農林水産省補助事業の一環として、2018年9月6日(木)・7日(金)に、岩手県、東北銀行、岩手銀行、北日本銀行協力のもと『いわて「黄金食財」産地視察ツアー』を開催いたしました。 今回は、首都圏を中心とした13社13名の食品バイヤー・シェフの方々をお連れして、岩手県内の生産地を視察し、生産者との食材提案会を開催しました。 産地視察ツアーでは、「きたかみ牛（黒毛和種）」「山形村短角牛」等の畜産類をはじめ、岩手県ならではの食材「遠野パドロン」や「八幡平マッシュルーム」、三陸の海が育んだ豊かな海の幸を見学しました。バイヤー・シェフは食材の品質の高さに驚いており、その場でサンプルを依頼するバイヤーも見受けられるほどでした。 肉質日本一を受賞したことのある『きたかみ牛』 焼肉DINING まるぎゅうの『きたかみ牛すき焼き』 岩手の夏の新定番『遠野パドロン』 『遠野パドロン』の試食 道の駅遠野 風の丘 岩手県食材提案会 提案会会場内の様子 提案会会場内の様子 『八幡台マッシュルーム』の説明 農薬を使わずに育てた『八幡台マッシュルーム』 国産飼料100％肥育の『山形村短角牛』 『山形村短角牛』とたわむれるバイヤー 山形村短角牛のBBQ 山形村短角牛 『三陸あわびたけ』の説明 長根商店加工場で栽培されている『タモギタケ』 『神経〆鮮魚』の解体の様子 洋野町の特産品『ほや』 ▼視察先事象者（7社）・株式会社 西部開発農産（きたかみ牛（黒毛和種））・BEER EXPERIENCE 株式会社（遠野パドロン）・企業組合 八幡平地熱活用プロジェクト（八幡平マッシュルーム）・有限会社 総合農舎山形村（山形村短角牛）・株式会社 長根商店（三陸あわびたけ）・株式会社 宏八屋（天然ほや、塩うに、ほたて）・有限会社 カネシメ水産（神経〆鮮魚、新巻鮭） ▼食材提案会出展事業者（10社）・株式会社 西部開発農産（きたかみ牛の精肉、ハンバーグ）・オキライ漁師合同会社 エンゼン栄丸水産（ムール貝）・有限会社 三陸とれたて市場（CAS凍結鯖刺し、CAS凍結ツブ刺し）・岩手銘醸 株式会社（日本酒）・岩手コンポスト 株式会社（EM栽培米「残留農薬０の米」（ひとめぼれ）、EM栽培「りんごジュ—ス」）・株式会社 紫波フルーツパーク（ワイン、ぶどうジュース）・いわて門崎丑牧場 有限会社（黒毛和牛）・遠野味噌醤油 有限会社（大辛どべっこ漬）・株式会社 川石水産（吉品ボイルホタテ、焼きうに、ほたてグラタン）・久慈ファーム 有限会社（佐助豚（精肉・内臓）） ▼参加バイヤー（13社／13名）　※業種別、50音順・恵比寿 笹岡・サンス・エ・サヴール・代官山ASOチェレステ日本橋・アイコニック・株式会社 ミールワークス・株式会社 モスダイニング・アールアンドケーフードサービス 株式会社・ロイヤルホスト 株式会社・おかべ・SALONE2007・グランドニッコー東京 台場・株式会社 阪急阪神ホテルズ・株式会社 プリンスホテル

2018年2月27日(火)に、「地域食材展示商談会2018」および「地域食材販路開拓シンポジウム」を開催しました。 ■開催概要内容：都内ホテルで 地域 食材を展示する商談会・ シンポジウムを開催し、地方の食品生産者　　　と首都圏の外食を中心とした 食品バイヤーとの商談とシンポジウムを通して双方との　　　情報交換の機会を提供する。目的 地域 食材の認知度向上と販路開拓ならびに情報交換日時：平成 30 年 2 月 27 日（火） 9：00～19：00　　　【商談会 】 10：00～15：30　　　【シンポジウム 】 16：30～19：00会場：ホテルグランドパレス ■商談会概要名 称：地域食材展示商談会 2018出展社：地域食材を取り扱う事業者 約 50 社（予定）対 象：畜産・水産・農産の一次産品 。来場者：首都圏の外食を中心とした食品バイヤー ■地域食材販路開拓シンポジウム概要Ⅰ基調講演　講師：農業生産法人こと京都株式会社　山田敏之氏　テーマ：『外食分野における地域食材の利用促進について』Ⅱパネルディスカッション　パネリスト　　株式会社yougo　田端　豊己　氏　　ロイヤル株式会社　星　亮　氏　　株式会社アーリ―モーニング　宮本　英治　氏　　公益社団法人　岡山県産業振興財団　髙木　二三男　氏　　 【出展者】50社・【北海道】株式会社 マノス (どろぶたロース肉)・【青森県】ユウキファーム (林檎)・【青森県】MIKAMI FARM (清水森産 樹上完熟サンふじ（密熟）)・【青森県】株式会社 天の川 (ブラックベリー　冷凍潰し実)・【岩手県】高源精麦 株式会社 (白金豚（プラチナポーク）)・【岩手県】株式会社 岩手ファーマーズミート (牛匠　小形牧場牛)・【宮城県】株式会社 よつばファーム (寒じめ ちぢみゆきな)・【宮城県】あさひな 農業協同組合 (七ツ森しいたけ（菌床椎茸）)・【宮城県】株式会社 木の屋石巻水産 (ミンク鯨赤肉)・【宮城県】株式会社 ヤマナカ (生 帆立貝柱)・【宮城県】一般社団法人 Fish Market 38 (気仙沼市唐桑 漁師の鮮魚セット)・【宮城県】有限会社 マルセ秋山商店 (鮮ほや　(生食用)　100ｇ)・【福島県】株式会社 川俣町農業振興公社 (川俣シャモ)・【茨城県】株式会社 ハラキン (茨城県鹿嶋市産　生きくらげ)・【栃木県】髙松農園 (味恋とまと)・【群馬県】株式会社 プレマ (有機小松菜)・【群馬県】アグリイズム 株式会社 (カーリーケール)・【群馬県】大沢農園 (下仁田葱)・【群馬県】上州百姓「米達磨-こめだるま-」 (有機香り米 プリンセスサリー米)・【群馬県】鳥山畜産食品 株式会社 (鳥山牧場産赤城和牛(黒毛和種))・【群馬県】有限会社 浅間高原麦酒 (嬬恋ペールエール)・【群馬県】福島農園 (辛小梅)・【埼玉県】株式会社 おじま自然農園 (彩の国　地鶏　タマシャモ)・【千葉県】株式会社 テラ・マードレ (ベビーリーフ　チコリミックス)・【千葉県】農事組合法人 New Innovation (千葉県産長ねぎ)・【山梨県】農業生産法人 黒富士農場 (リアルオーガニック卵)・【山梨県】株式会社 スリーピークス (山梨県産 乾燥サフラン)・【長野県】有限会社 タローファーム (信州太郎ぽーく)・【長野県】信州ナチュラルフーズ (鹿肉)・【長野県】北信濃養蜂場 (なごみつ（あかしあ、百花みつ、りんご）)・【静岡県】富士養鱒漁業協同組合 (にじますフィーレ)・【愛知県】小林クリエイト 株式会社 (リーフレタス)・【愛知県】サンエッジ 株式会社 (有機農産物各種)・【愛知県】高香園 (香りと風味が引き立つ｢製菓用抹茶｣)・【三重県】有限会社 玉城アクトファーム (玉城豚)・【京都府】こと京都 株式会社 (冷凍カット九条ねぎ)・【兵庫県】株式会社 嶋本食品 (金猪豚（いのぶた）)・【兵庫県】株式会社 川岸畜産 (神戸ビーフ（ヘレ、ロースなど）)・【兵庫県】有限会社 マツエイ・松栄丸 (柴山がに（松葉がに）)・【鳥取県】株式会社 あかまる牛肉店 (鳥飼畜産の鳥取和牛ロース)・【岡山県】株式会社 ケイエルシステム (まこもたけ（真空パック）)・【岡山県】株式会社 ビナン食販 (国産 白きくらげ（乾物）)・【岡山県】株式会社 アーリーモーニング (EIJI MIYAMOTO No.1　ファーストフラッシュ)・【愛媛県】株式会社 宇和島青果市場 (甘平)・【高知県】四万十ぶしゅかん 株式会社 (四万十ぶしゅかん)・【福岡県】農事組合法人 福栄組合 (はかた地どり もも肉（瞬間凍結品：リキッドフリーザー使用）)・【佐賀県】株式会社 有明・潮風ファーム (奇跡のれんこん)・【宮崎県】株式会社 地頭鶏ランド日南 (みやざき地頭鶏)・【鹿児島県】有限会社 I・Qファーム (パクチー)・【沖縄県】沖縄ハム総合食品 株式会社 (すっぽん（カット肉）)

農林水産省補助事業の一環として、2017年12月7日(木)、8日(金)に、宮崎銀行・宮崎太陽銀行・宮崎県協力のもと『「日本のひなた　宮崎県」産地視察ツアー』を開催いたしました。 今回は、首都圏を中心とした10社12名の食品バイヤー・シェフの方々をお連れして、宮崎県内の生産地を視察し、生産者との食材提案会を開催しました。 産地視察ツアーでは、「みやざき地頭鶏」「齋藤牛」「EMO牛」「あじ豚」等の畜産類をはじめ、国産アボカドや霧島の麓で育つ味の濃い青果の圃場を見学。バイヤーは食材の品質の高さに驚いており、その場でサンプルを依頼するバイヤーも見受けられるほどでした。 地鶏を加工する様子　 地鶏の炭火焼実演 綺麗に整備された牛舎で育てられる齋藤牛 有田牧畜産業の加工場 有田牧畜産業にて『この華牛』の試食　　　　　　　 ゲシュマックの『あじ豚』　　　　　　　 　 宮崎県食材提案会　　 提案会会場内の様子 　 青島港にて定置網等で獲れる魚の説明 横山果樹園のハウスで栽培される国産のアボカド 　 見たことのない大きさのアボカドに皆興味津々 ジャパンキャビアの加工場にて盛り付け作業 　 一粒一粒丁寧に盛り付けられたキャビア 中村商店が霧島山の麓で育てる紅芯大根 　 収穫された色とりどりの野菜　 日向夏生産者の説明を受けるシェフ 　 ▼視察先事象者（10社）・株式会社地頭鶏ランド日南（みやざき地頭鶏）・株式会社サイトーファーム（齋藤牛）・有限会社有田牧畜産業（この華牛）・株式会社ゲシュマック（あじ豚）・株式会社やひろ丸（鮮魚）・横山果樹園（アボカド）・ジャパンキャビア株式会社（MIYAZAKI CAVIAR 1983）・中村商店（赤大根）・反田農園（完熟きんかん たまたま）・ひゅうちゃん農園（日向夏） ▼食材提案会出展事業者（9社）・株式会社みやざきサンミート季穣（森の奥の季じょん　山牛）・薮押果樹園（キンカン）・大山食品株式会社（マーシー）・有限会社太陽ファーム（国産ロールキャベツ）・株式会社MOMIKI（宮崎黒にんにくうまみたれ　Vegan）・株式会社yao（ごくトマ）・有限会社新垣ミート（宮崎・綾町産ぶどう豚）・みやざきブランド推進本部（みやざきワンタッチきゅうり）・ひむか野菜光房（水耕レタス） ▼参加バイヤー（10社／12名）　※業種別、50音順・株式会社可不可・恵比寿　笹岡・サッポロビール株式会社・株式会社シーライン東京・株式会社ちゃらり・メゾン・ド・ミナミ・MonnaLisa(レストラン　モナリザ)　・ロイヤルホスト株式会社・今治国際ホテル・阪急阪神ホテルズ　第一ホテル東京・阪急阪神ホテルズ　第一ホテルアネックス

2017年11月21日(火)、11月22日(水)に、高知県地産外商公社・四国銀行協力のもと『「土佐っておいしい！志の国 高知」食材産地視察ツアー』を開催いたしました。 今回は、首都圏を中心とした7社10名の食品バイヤー・シェフの方々をお連れして、高知県内の生産地を視察し、生産者との食材提案会を開催しました。 食材産地視察ツアーは、高岡郡にある「仁淀川山椒」をはじめ、「土佐あかうし」の牛舎等を見学。高知ならではの食材に、バイヤーからも「すぐに使いたい！」と高い評価をいただきました。 仁淀川山椒　　　 山椒の香りを確認するバイヤー タカビシ食品　　　 うつぼを捌く様子 高知県食材提案会会場（土佐力舎） 自己紹介の様子 出展社：四万十ぶしゅかん株式会社 提案会会場内の様子 三谷ミート（高知大学内にある牛舎） 土佐あかうし ビージーエム高知（土佐鴨の加工場） 四万十野菜（えぐみが一切ないセロリを収穫） 四国デュロックファームでの商談　　 餌にこだわった甘みの強い四万十ポーク 芳醇な香りが特徴の土佐文旦　 白木果樹園（集荷場） ▼視察先事象者（7社）・仁淀川山椒企業組合（仁淀川山椒）・株式会社タカビシ食品（うつぼ）・株式会社三谷ミート（土佐あかうし）・ビージーエム高知株式会（土佐鴨）・四国デュロックファーム（四万十ポーク）・四万十野菜合同会社（里芋）・白木果樹園（温室土佐文旦） ▼食材提案会出展事業者（11社）・一般財団法人 本山町農業公社（米）・四万十ぶしゅかん株式会社（四万十ぶしゅかん）・山北みかんライフ（みかん）・江本農園（スイカ）・株式会社 安芸水産（生しらす）・株式会社みなみ丸（海援鯛）・合同会社 土佐あぐりーど（土佐はちきん地鶏）・はたやま夢楽（土佐ジロー）・四国デュロックファーム（四万十ポーク）・有限会社 安芸グループふぁーむ（焼きナスのアイス）・ビージーエム高知株式会社（土佐鴨） ▼参加バイヤー（7社／10名）　※業種別、50音順・株式会社ひらまつ（代官山ASOチェレステ二子玉川店）・株式会社ひらまつ（代官山ASOチェレステ日本橋店）・株式会社ひらまつ（サンス・エ・サヴール）・株式会社ひらまつ総合研究所（レストランひらまつ）・ロイヤルホスト株式会社・恵比寿 笹岡・株式会社yougo・今治国際ホテル・阪急阪神ホテルズ・第一ホテル東京　シーフォート

2017年10月5日(木)、10月6日(金)に、岡山県・トマト銀行協力のもと『「晴れの国おかやま」食材産地視察ツアー』を開催いたしました。 今回は、首都圏を中心とした12社15名の食品バイヤー・シェフの方々をお連れして、岡山県内の生産地を視察し、倉敷国際ホテルにて生産者との商談会を開催しました。 食材産地視察ツアーでは、きくらげ、黄ニラ、パクチーなどの産地視察をはじめ、酒蔵や千屋牛のせりを見学し、参加されたバイヤーの方々からは、「なかなか見ることができないのでいい経験ができた」との嬉しいお声を頂戴しました。 ビナン食販（きくらげの工場） 国内初の白きくらげ フォーナイン（パクチーの加工場）　 青々としたパクチー シェフのコルビ氏とフォーナインの小高代表 室町酒造（酒蔵見学）　 世界のコンテストで受賞したお酒 千屋牛　　 　活気あふれる仔牛のせり会場 岡山県食材提案会　　 自己紹介の様子 出展社：夢百姓（フレッシュハーブ）　 出展社：小倉商店（瀬戸内海の水産物） ▼視察先事業者（6社）・株式会社ビナン食販（白きくらげ）・株式会社フォーナイン（パクチー）・室町酒造株式会社（清水白桃酒）・岡山県農林水産部畜産課（千屋牛）・蒜山酪農農業協同組合（蒜山ジャージー牛肉）・イル・リコッターロ（リコッタフレスカ） ▼食材提案会出展事業者（11社）・株式会社フォーナイン（パクチー）・有限会社三蔵農林（マッシュルーム）・株式会社ビナン食販（白きくらげ）・株式会社クニファーム（フルーツトマト）・株式会社プランター（瀬戸内ばなな）・有限会社スコレー（ぶどうジュース）・株式会社岡山直売所ネットワーク（乾燥野菜）・株式会社夢百姓（ハーブソルト）・レッドライスカンパニー株式会社（赤米）・株式会社小倉商店（瀬戸内のさわら）・笠岡市漁業協同組合（鮮魚） ▼参加バイヤー（12社／15名）　※業種別、50音順・キリンシティ株式会社・株式会社ひらまつ（ブラッスリー　ポール・ボキューズ銀座）・株式会社プリオコーポレーション・メゾン・ド・ミナミ／シュヴァリエ・デュ・ヴァン・株式会社リバティフール・ロイヤル株式会社・ロイヤルホスト株式会社・炉端焼うだつ・今治国際ホテル・グランドニッコー東京 台場・阪急阪神ホテルズ・第一ホテル東京・阪急阪神ホテルズ・第一ホテル東京　シーフォート・株式会社プリンスホテル

2017年8月31日(木)、9月1日(金)に、大阪府・池田泉州銀行協力のもと『「いいもん・うまいもん・大阪産（もん）」産地ツアー』を開催いたしました。 今回は、首都圏を中心とした11社15名の食品バイヤー・シェフの方々をお連れして大阪府内の生産地を視察し、府内ホテルにて府内生産者との商談会を開催しました。 視察は両日ともにお天気に恵まれ、ぶどうやいちじくの生産現場では、太陽の光が降り注ぎ、色鮮やかな食材を見て、触って、味わうことができました。また生産者の方々の思いをバイヤーの皆さんも真剣な表情で聞いていました。 カタシモワイナリー 真剣な表情のバイヤー ふじいいちじく園 果肉が詰まった瑞々しいいちじく 道の駅かなん（加工場）　 JA大阪泉州（生で食べる水なす） 泉佐野漁協青空市場 大阪湾で水揚げされたさざえ 大阪府食材提案会  懇談会の様子 おいで！とんだばやし推進連絡協議会 晴天の中に広がる農園 ▼視察先事業者（9社）・カネ筒農園（紅たで）・カタシモワイナリー（ワイン）・駒ヶ谷ぶどう工房（デラウェア）・おいで！とんだばやし推進連絡協議会（えびいも）・ふじいいちじく園（いちじく）・道の駅かなん（地場野菜）・JAいずみの愛彩ランド（地場野菜）・泉佐野漁協青空市場（魚介類）・JA大阪泉州（泉州水なす） ▼食材提案会出展事業者（19社）・GreenGroove（西洋野菜）・キノシタファーム（ミニトマト）・おいで！とんだばやし推進連絡協議会（えびいも）・株式会社門真れんこん屋（門真れんこん）・kawabata farm（なにわの伝統野菜）・いずみの農業協同組合（泉州水なす）・つじい農園（パプリカ）・前村食品（鳥飼なす）・JA大阪泉州（泉州水なす）・アーバンファーム　ASAOKA（ミディトマト）・大阪南農業協同組合（デラウェア）・有限会社ツムラ本店（河内鴨モモ肉）・ヨシダファーム（卵）・大阪市漁協株式会社（カタクチイワシオイルサーディン）・basil.sc（バジルソース）・東 養蜂場 みつばち農園（はちみつ）・射手矢農園株式会社（射手矢さんちの泉州たまねぎドレッシング）・堺共同漬物株式会社（泉州水なす漬）・地方独立行政法人　大阪府立環境農林水産総合研究所（大阪産（もん）加工品） ▼参加バイヤー（11社／15名）　※業種別、50音順・サッポロビール株式会社・株式会社ひらまつ（ブラッスリー　ポール・ボキューズミュゼ）・株式会社ひらまつ（ブラッスリー　ポール・ボキューズ銀座）・株式会社プリオコーポレーション・株式会社ボウ・チラ・メゾン・ド・ミナミ／シュヴァリエ・デュ・ヴァン・ロイヤル株式会社・ロイヤルホスト株式会社・炉端焼うだつ・今治国際ホテル・グランドニッコー東京 台場・阪急阪神ホテルズ・第一ホテル東京・阪急阪神ホテルズ・第一ホテル東京　シーフォート

農林水産省補助事業の一環として、 2017 年2 月15 日（水）に、「地域食材展示商談会2017」を開催しました。 ■開催概要名称 ：全国の美味しいもの大集合！地域食材展示商談会2017日時 ：2017 年2 月15 日（水）会場 ：ホテルメトロポリタンエドモント（東京千代田区飯田橋）主催 ：リッキービジネスソリューション 株式会社参加事業社 ：33 社（17 県：宮城県、山形県、茨城県、栃木県、　　　　　　千葉県、神奈川県、新潟県、富山県、石川県、山梨県、　　　　　　長野県、和歌山県、山口県、徳島県、佐賀県、熊本県、　　　　　　鹿児島県）来場者 ：408 名

農林水産省補助事業の一環として、 2016 年12 月8 日（木）～9 日（金）に、『「佐賀さいこう！」 産地視察ツアー』を開催しました。 ■開催概要名称 ：「佐賀さいこう！」産地視察ツアー日時 ：2016 年12 月8 日（木）、9 日（金）開催地 ：佐賀県（三養基郡みやき町、神埼市、杵島郡白石町、佐賀市伊万里市、唐津市）主催 ：リッキービジネスソリューション 株式会社協力 ：佐賀県、佐賀銀行参加事業社 ：計23 社（視察事業社8 社、商談会参加事業社15 社）参加バイヤー ：11 社13 名 ▼視察の様子 ▼食材提案会の様子 ▼参加バイヤー ：11 社13 名　　株式会社 大戸屋　　キリンシティ 株式会社　　株式会社 ビー・ワイ・オー　　協和物産 株式会社　　ロイヤル 株式会社　　ＳＦＰダイニング 株式会社　　株式会社 ニユートーキヨー　　株式会社 阪急阪神ホテルズ　　株式会社 プリンスホテル　　グランドニッコー東京台場　　株式会社 ディーンアンドデルーカジャパン ▼視察先事業者・農業生産法人 株式会社 サガンベジ（葉物野菜の視察） ＜三養基郡みやき町＞・株式会社 農研堂（アイスプラントの視察） ＜神埼市＞・野々香（昼食） ＜杵島郡白石町＞・黒木農園（しろいし蓮根の視察） ＜杵島郡白石町＞・JF 佐賀有明海直売所「まえうみ」（直売所の視察） ＜佐賀市＞・株式会社 アースマインド伊万里（パプリカの視察）＜伊万里市＞・ささき農園（自然薯の視察）＜唐津市＞・よってかんね・唐津うまかもん市場（昼食・直売所の視察）＜唐津市＞・唐津スノーベリー協会（いちごの視察）＜唐津市＞・名尾農園（干し柿の視察）＜佐賀市＞・「道の駅」大和そよかぜ館 ＜佐賀市＞ ▼食材提案会 参加事業社 一覧（15 社）・株式会社 サン海苔（焼きのり、味付けのり、塩のり、他）・佐賀玄海漁業協同組合呼子CAS センター（剣先イカ、松イカ、他）・株式会社 ヨコオフーズ（みつせ鶏、ふもと赤鶏）・三栄興産 株式会社 （健康茶、玄米茶、他）・農事組合法人 武雄そだちレモングラスハッピーファーマーズ（レモングラス緑茶、他）・株式会社 農研堂（アイスプラント、加工品、他）・黒木農園（れんこん、たまねぎ、こめ、他）・有限会社 マルハ園芸 農産加工事業部（各種乾燥野菜、各種農産加工食品）・川原食品（柚子こしょう、粕漬け、他）・佐藤農場 株式会社 （有機みかんを主とする柑橘類、柑橘加工品）・合同会社 田島柑橘園＆加工所（柑橘各種、ジュース各種、他）・名尾農園（冷凍干し柿）・香月さんちのいちご畑（苺、さがほのかドライいちご、他）・白玉饅頭 元祖吉野屋 (白玉饅頭、玄米白玉饅頭、他)・株式会社 吉村商店 (干物各種、鰺餡餃子、他）

農林水産省補助事業の一環として、 2016年11月24日（木）～25日（金）に、『とやま「キトキト」食材ツアー』を開催しました。 ■開催概要　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名称：とやま「キトキト」食材ツアー日時：2016年11月24日（木）、25日（金）開催地：富山県（富山市、射水市、南砺市、高岡市）主催：リッキービジネスソリューション 株式会社後援：富山県、北陸銀行 ▼視察先事業者・株式会社 スマートフォレスト（トマトの視察）　＜富山市婦中町＞・新湊漁業協同組合（昼セリ会場の見学）　＜射水市八幡町＞・葉っぴ～Farm（JAいみず野）（小松菜の視察）　＜射水市円池＞・地場もん屋総本店（直売所の視察）　＜富山市総曲輪＞・道の駅福光　なんと一福茶屋（直売所の視察）＜南砺市中ノ江＞・ねこのくら工房（五箇山堅豆腐等の視察）＜南砺市下梨＞・株式会社 なんとポーク（なんとソーセージ5種等の視察）＜南砺市蛇喰＞・JAとなみ野　山野さといも組合（さといもの視察）　＜南砺市岩屋＞　・国吉農林振興会（国吉りんごの視察）＜高岡市国吉＞ ▼試食提案会参加事業者・株式会社 タイワアグリ　（富山県産有機JAS認証コシヒカリ、他）・株式会社 室屋　(昆布商品、他)・アンテナショップ　いきいき富山館　(富山県産米)・株式会社 となみ野ビジネスサポート　(雪たまねぎ)・かねぶん青果 株式会社 ／TOYAMA　WEST　西洋野菜研究会　(野菜、果実、他)・株式会社 スマートフォレスト　(水、トマト、イチゴ、他)・富山県農産食品課　(とやまりんご、いちじく、ラズベリー)・富山干柿出荷組合連合会　(富山干柿、富山あんぽ柿、他)・JA全農とやま畜産課　(とやまポーク、とやま牛)・富山県漁業協同組合連合会(堀岡養殖漁業協同組合)　(海藻類、鮮魚、他)・奥田屋　(ほたるいか、しろえび、ひみ寒ブリ、他)・有限会社 京吉　(黒作り、いかの塩辛、ほたるいか沖作、他)・ねこのくら工房　(五箇山堅豆腐、あげ、畑のソーセージ、他)・石川製麺 株式会社 　(うどん、そば、中華麺、他)・高野屋　(最中アイス) ▼参加バイヤー：11社11名・株式会社 プリオコーポレーション・株式会社 ニユートーキヨー・恵比寿 笹岡・ロイヤル 株式会社・レストランモナリザ　・株式会社 阪急阪神ホテルズ　第一ホテル東京・株式会社 プリンスホテル・グランドニッコー東京台場・株式会社 ディーンアンドデルーカジャパン・株式会社 オージーフーズ・株式会社 三越伊勢丹フードサービス

農林水産省補助事業の一環として、2016年9月8日（木）、9日（金）徳島県「阿波ふうど」産地視察ツアーを開催しました。 ■開催概要　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名称：徳島県「阿波ふうど」産地視察ツアー日時：2016年9月8日（木）、9日（金）開催地：徳島県（鳴門市、名西郡石井町、吉野川市、阿波市、板野郡藍住町、海部郡美波町、阿南市、徳島市）主催：リッキービジネスソリューション 株式会社協力：徳島県、阿波銀行、徳島銀行 【参加バイヤー】12社14名・ＳＦＰダイニング 株式会社・株式会社 ニユートーキヨー・ロイヤルホスト株式会社・ロイヤル株式会社・株式会社 ディーンアンドデルーカジャパン・ＨＲＴニューオータニ 株式会社・株式会社 阪急阪神ホテルズ（第一ホテル東京・第一ホテルアネックス）・株式会社 プリンスホテル・株式会社 東急百貨店・株式会社 三越伊勢丹フードサービス・株式会社 ナックスナカムラ・株式会社 ＪＥＭ 【視察先事業者】8社・フルーツガーデン山形（梨園の視察）＜鳴門市＞・株式会社 野本農園（つるむらさき栽培地の視察）＜鳴門市＞・東野リキュール製造場（酒蔵の視察）＜吉野川市＞・GOTTSO阿波（ナス栽培地の視察）＜阿波市＞・『徳島県食材提案会』（農園直営 旬感ダイニング　アクリエ）＜板野郡藍住町＞・株式会社 　中徳（伊勢海老・出荷場の視察）＜海部郡美波町＞・西地食品　有限会社（柑橘類の園地・加工場の視察）＜阿南市＞　・有限会社　丸浅苑（菌床椎茸の視察）＜徳島市＞　 【商談会参加事業者】15社・株式会社 情熱カンパニー（チンゲン菜、オクラ、他）・株式会社 リバーファーム（小松菜、ほうれん草、他）・株式会社 カネイファーム（非結球レタス、他）・ＧＯＴＴＳＯ阿波（美～ナス）・有限会社 丸浅苑（生椎茸）・株式会社 農家ソムリエーず（さつまいも、蓮根、他）・松茂青果 有限会社（蓮根、甘藷、他）・阪東食品（すだち、ゆこう、他）・フルーツガーデン山形（梨、いちご、他）・株式会社 フジミツハセガワ（牛肉）・株式会社 丸本（阿波尾鶏）・有限会社 竹内水産（シラス、わかめ、他）・株式会社 中徳（伊勢海老、あわび、他）・地域商社 阿波ふうど・市岡製菓 株式会社 （菓子）

2016年2月24日（水）、ホテルメトロポリタンエドモントにて『全国の美味しいもの大集合！地域食材展示商談会』を開催いたしました。 ■開催概要　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名称　　 　：全国の美味しいもの大集合！「地域食材展示商談会」　日時　　　 ：２０１６年２月２４日（水）　開催地　　 ：ホテルメトロポリタンエドモント（東京文京区飯田橋）　主催　　　 ：リッキービジネスソリューション株式会社　来場者 　　：３５６名　参加事業社 ：３１社（１３道県：北海道、青森県、岩手県、　　　　　　　　　　　茨城県、千葉県、石川県、長野県、三重県、兵庫県、　　　　　　　　　　　広島県、山口県、熊本県、鹿児島県） 【商談件数】825件 ■出展社／主な出展商品一覧　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1 アイビック食品株式会社（IBかつお昆布だしH　１.８Ｌ）2 株式会社北海道アグリマート（「ミニトマトキャロル７」ジュース）3 株式会社弘果物流（雪人参）4 株式会社あおもり北彩館（青森シャモロック）5 合同会社ナチュール青森（りんごのヴェール）6 丸友しまか有限会社（桜鱒へしこ）7 鴻池運輸株式会社（冷凍ホタテ（ハーフシェル））8 株式会社ハラキン（生あらげきくらげ）9 コモリ食品（水郷づくし　鯉のうま煮詰め合わせ）10 株式会社小沢食品（うの花こんにゃく）11 株式会社恋する豚研究所（恋する豚（豚肉））12 株式会社アグリアドバンス（上総産フレッシュバジルのシーザードレッシング）13 株式会社守屋（ぶっかけ海苔めし30ｇ）14 JA能登わかば（中島菜）15 石川県（能登牛銘柄推進協議会、能登豚推進協議会、能登大納言産地協議会） （能登牛等）16 NPO法人信州・川中島平ファクトリー（きのこピクルスジュレ）17 金元醸造株式会社（長野県産にんにく　アンチョビ醤油）18 有限会社信州自然王国（信州味噌ドレッシング3種類）19 株式会社サンシステム　鈴鹿はなびらたけ工房（はなびらたけ）20 株式会社嶋本食品（金猪豚ロースハム）21 熊野ファーマーズM株式会社（もものすけカブ）22 株式会社カネソ２２（業務用味パック６K）23 山口県漁業協同組合（山口県水産加工業連合会）　（産地直送鮮魚ボックス（萩港））24 山口県椎茸農業協同組合（乾椎茸）25 楠むらづくり株式会社（吉部たけのこ物語　吉部炙り筍ご飯の素等）26 株式会社肉の大塚（ＡＳＯのあか牛）27 株式会社千興ファーム 馬ホルモン（大腸）28 上天草さんぱーる株式会社（道の駅上天草さんぱーる）　　くまもとの地鶏　天草大王29 株式会社コーセン(胡麻豆腐)30 エクセレントサービス社 国内初、JASオーガニック認証　「薩摩黒豚」　　（出品者：　㈲三清屋）31 株式会社指宿屋（そら豆ペースト（1Ｋｇパック）　冷凍）

農林水産省補助事業の一環として、2016年2月3日(水)～4日(木)「愛媛県産地視察ツアー」を開催しました。 ■開催概要　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名称　　 　 　 ：愛媛県産地視察ツアー　日時　　　　　 ：2016年2月3日（水）、4日（木）　開催地　　　　 ：愛媛県（内子町、西予市、宇和島市、八幡浜市）　主催　　　　　 ：リッキービジネスソリューション株式会社　協力　　　　　 ：愛媛県庁、伊予銀行　参加事業社 　　：計19社　参加バイヤー 　：11社14名 【商談数】143件 ＜一日目＞　・養鶏場、洗卵場の視察（内子町）　・日本酒製造酒蔵の視察（内子町）　・柑橘（ブラッドオレンジ）の視察、試食会　・『愛媛食材提案会』（八幡浜ハーバープラザホテル／八幡浜市）　　愛媛県産の一次産品・加工品を中心とした事業社13社が参加。　　事業社・バイヤーが自己紹介し、その後試食会・商談会を実施。＜二日目＞　・マグロの養殖魚、フルーツフィッシュ飼料の視察（宇和島市）　・豆製品農場、加工所見学（西予市）　　・産直市場視察（宇和島市、西予市） ■参加事業社　一覧（13社）　 1 伊予蒲鉾株式会社（練り製品全般）　 2 株式会社うにまんじゅうの田村菓子舗（みかん大福）　 3 株式会社　宇和島青果市場（柑橘、100％ストレートジュース）　 4 有限会社宇和島屋（無添加じゃこ天）　 5 えひめシーフードサービス株式会社（魚介類）　 6 株式会社オーシャンドリーム（鮮魚・鮮魚加工品・練り製品・惣菜等）　 7 尾崎食品株式会社（愛媛産ブラッドオレンジ果実及び加工品、飲む酢）　 8 株式会社梶田商店（醤油、味噌、食酢）　 9 株式会社シロモト食品（調理冷凍食品）　10 株式会社ニュウズ（柑橘）　11 八水蒲鉾株式会社（魚肉練り製品）　12 株式会社マエダ（パン用はだか麦粉）　13 森文醸造株式会社（米酢・醤油・味噌・醤油加工品等） ■参加バイヤー　 1 株式会社井筒屋　 2 株式会社ニユートーキヨー　 3 株式会社　プリンスホテル　 4 HRTニューオータニ株式会社　 5 株式会社　ＪＰ三越マーチャンダイジング　 6 株式会社ぐるなび　 7 第一ホテル東京（株式会社阪急阪神ホテルズ）　 8 株式会社　東武百貨店　 9 株式会社　京北スーパー　10 株式会社　MS四国　11 株式会社　東急百貨店