2024年2月29日（木）に、リストランテ ル・ミディ ひらまつ（大阪市北区）で 『地域食材の魅力を紹介する試食提案会』を開催しました。 農林水産省の補助事業となる本提案会は、福島県から鹿児島県までの計20社の生産者が出展しました。 魅力ある地域食材を生かしたお料理を、竹内料理長に考案いただき、生産者、参加シェフ、バイヤーの皆さまと、試食会を行いました。 皆さま積極的に意見交換をされていました。 全日本司厨士協会関西支部の濵田会長にもご参加いただきました。 ご参加いただいた皆さま、 竹内料理長、本当にありがとうございました。 ▼出展者　20社・11県・伊達物産株式会社【福島県】(伊達鶏)・NOTO高農園【石川県】(能登島赤土野菜）・GeNTeNファーム【愛知県】(フルーツトマト)・渥美半島とまとランド【愛知県】(ミニトマト)・ムラカミトマトファーム【愛知県】(フルーツミニトマトあぽろん)・ZERO FARM【愛知県】(きゅうり)・味好農園【和歌山県】(レモン)・株式会社IT foods（はまぐり屋）【三重県】(桑名産天然はまぐり)・有限会社山藤【三重県】(活き〆冷凍伊勢海老)・ＪＡあわじ島【兵庫県】(レタス・たまねぎ)・株式会社じゃばらいず北山【和歌山県】(じゃばら果汁)・上田商店【和歌山県】(柿)・木村農園【和歌山県】(木成り完熟はっさく)・日本猪牧場【鳥取県】(猪肉)・株式会社卵娘庵【岡山県】(平地平飼い卵・鶏肉)・広島市農業振興協議会　祇園町農事研究会＆パセリ部会【広島県】(祇園パセリ)・はつはな果蜂園【広島県】(宮島はちみつ)・有限会社世羅きのこ園【広島県】(松きのこ)・有限会社藤川果樹園【香川県】(慣行栽培しらぬひ、温州みかんゆらストレートジュース)・株式会社Meat you【鹿児島県】(黒毛姫牛 かいのみ) ▼参加シェフ、バイヤー　16社18名・株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド びわ湖大津プリンスホテル・一般社団法人全日本司厨士協会 関西地方本部・株式会社ヘルシーオフィス フー・株式会社京阪百貨店・株式会社ひらまつ 代官山ASOチェレステ日本橋店・株式会社ワンダーテーブル ロウリーズ・ザ・プライムリブ 大阪・株式会社ワンダーテーブル バルバッコア 心斎橋店・株式会社バルニバービ・株式会社バルニバービ オーガスト・タイシコーポレーション株式会社 IBERICO-YA・株式会社グリーンハウスフーズダイニング・株式会社クイック・株式会社カフェ・株式会社ジャパンフロントファーム・株式会社まる・株式会社グランメール芦屋

2024年2月20日(火)に、ラ・グランターブル ドゥ キタムラ(名古屋市東区)で 『地域食材の魅力を紹介する試食提案会』を開催しました。 農林水産省の補助事業となる本提案会は、宮城県から鹿児島県までの計21社の生産者が出展しました。 魅力ある地域食材を生かしたお料理を、北村オーナーシェフに考案いただき、生産者、参加シェフ、バイヤーの皆さまと、試食会を行いました。 皆さま積極的に意見交換をされていました。 ご参加いただいた皆さま、 北村オーナーシェフ、内藤総支配人、本当にありがとうございました。 ▼出展者　21社・株式会社アグリユナイテッド（大橋園芸）　【愛知県】（桃太郎ゴールドトマトジュース)・一般財団法人熊野市ふるさと振興公社　【三重県】（熊野地鶏)・らでぃっしゅ屋　【愛知県】（赤丸二十日大根(ラディッシュ))・みかんのみっちゃん農園　【和歌山県】（ポンカン)・合同会社志賀牧場　【愛知県】（豊田和牛)・株式会社阿部伊組　【宮城県】（三陸海藻バター有塩タイプ)・アグリガスコム株式会社　【愛知県】（クリスピーベリー（ミスティ）)・日光八木澤ファーム　【栃木県】（お米(品種：ゆうだい２１))・有限会社ノンナカコーレ　【愛知県】（ルッコラ)・有限会社セレネ　【和歌山県】（紀州備長炭パウダー)・知多牛工房 牛小屋　【愛知県】（知多牛)・MATSUKI GARDENING　【鹿児島県】（筑陽ナス)・おかもと農園　【愛知県】（ドライ次郎柿)・克己まんば生産会　【香川県】（まんば)・アグリコ　【愛知県】（高糖度ミニトマト)・元正榮 北日本水産株式会社　【岩手県】（スチーム冷凍あわび)・Kumano Berry　【和歌山県】（山桃実、山桃ペースト)・鈴木園芸　【愛知県】（きゅうり)・株式会社８（エイト）　【栃木県】（栃の木のはちみつ)・株式会社きくらげファーム稲沢　【愛知県】（生きくらげ)・株式会社萬秀フルーツ　【愛知県】（ベルガモット、ブラッドオレンジモロ) ▼参加シェフ、バイヤー　14社・20名・名古屋マリオットアソシアホテル・名古屋観光ホテル　・名古屋プリンスホテル スカイタワー・ホテル日航プリンセス京都・びわコ湖大津プリンスホテル・ミクニナゴヤ・株式会社ひらまつ 代官山ASOチェレステ日本橋店・株式会社寺子屋 SUD Restaurant TERAKOYA・ビストロ　ブーコ・株式会社グリーンハウスフーズダイニング・株式会社グリーンハウスフーズダイニング　SPANISH DINING Rico・株式会社ワンダーテーブル・東海旅客鉄道株式会社・株式会社バローホールディングス

2024年2月8日、東京都立産業貿易センター 浜松町館にて、東京都主催「TOKYOイイシナ展示商談会」を開催しました。 Ｅマーク食品（東京都地域特産品認証食品）や都内産農畜産物など、東京都産の隠れた逸品が集結しました！ 今回は企画として、事前予約制の『個別商談会』の実施や、『Eマーク認証食品展示コーナー』および区市町村の魅力を紹介する、『区市町村PRコーナー』の設置を行いました。 ご来場いただいた皆様、ご出展いただいた出展者の皆様、誠にありがとうございました。 ◆◇開催概要◇◆　日　時：令和6年2月8日（木） 10:00～16:00　会　場：東京都立産業貿易センター 浜松町館 4階展示室　主　催：東京都　事務局：リッキービジネスソリューション株式会社 ▼出展者●東京都地域特産品認証食品（Ｅマーク認証食品）事業者●都内一次産品生産者●都内区市町村

2024年1月17日(水)～18日(木)　に、京都府 農林水産部 流通ブランド戦略課、京都銀行協力のもと「京の逸品産地視察ツアー」　を開催しました。 今回は、首都圏のバイヤー・シェフの方々15名をお連れして、 京都の生産地視察と、生産者との食材提案会を開催しました。 産地視察ツアーでは、 「いちご」「たけのこ」「伏見甘長とうがらし」「九条ネギ」等の農産物、 「ワイン」「日本酒」等の酒類、「京鴨」「京丹波高原豚」等の畜産物等を視察しました。 また、ホテル日航プリンセス京都にて開催の食材提案会では、 京都の食材を使用したビュッフェ料理を堪能でき、 非常に有意義な１泊２日の視察となりました。 ▼視察の様子 ▼食材提案会の様子 ホテル日航プリンセス京都の中埜総料理長、素晴らしいお料理をありがとうございました！ ▼視察先事業者・丹波ワイン株式会社 (京都丹波シリーズ、紋シリーズなど）・有限会社日吉ファーム＠道の駅 京丹波 味夢の里（京丹波高原豚）・株式会社京雫 雫の里農園 （いちご（品種：女峰））・株式会社京都義の （たけのこ、冷凍たけのこ、京野菜）・佐々木酒造株式会社 （聚楽第　純米大吟醸、西陣　特別純米、福実鳥（ふくみどり）古都　特別純米）・じねんと市場　株式会社メゾネット（生産者直送の地場京野菜）・佐原農園株式会社 (越冬栽培の伏見甘長とうがらし等)・山城農産株式会社＠京鴨Kitchen善（あい鴨）・株式会社ててかむ　小島農園（リーフレタス等葉物野菜、マイクロハーブ、いちご）・株式会社BLEND FARM 渋谷農園 (九条ネギ) ▼食材提案会出展事業者・京都府漁業協同組合（鮮魚）・株式会社新田農園（堀川ごぼう）・株式会社中嶋農園（大根）・農業法人樂農庵（丹波本黒黒大豆）・株式会社BLEND FARM（九条ネギ）・大善株式会社（オリーブオイル）・小川食品工業株式会社（冷凍たけのこ）・株式会社ナカノ（米）・京都鰹節株式会社（風熟成本利尻昆布）・佐々木酒造株式会社（聚楽第 純米大吟醸）・株式会社半兵衛麸（蓬麩、粟麩）・鳥肉専門店 ナカムラポートリー（鳥のタタキ）・株式会社野井農園（九条一遍ねぎ）・株式会社京都フルサポート（粗びきウインナー、万願寺ウインナー）・株式会社SEACRAFT（ひさみのへしこ）・株式会社西出旭松園（抹茶）・株式会社秋田農園（山城のねぎ）・有限会社木曽精肉店（黒毛和牛サーロイン）・小野甚味噌醤油醸造株式会社（琴引の塩ぽんず）・キザキ食品株式会社 猪肉のキザキ（天然猪肉・天然鹿肉）・株式会社服部食品（豆腐）・美山ふるさと株式会社（美山牛乳、美山牛乳チーズ（モッツァレラ、カチョカヴァロ）） ▼参加バイヤー・株式会社ひらまつ（代官山 ASO チェレステ日本橋）・株式会社ひらまつ（ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座）・株式会社ひらまつ（リストランテ　ル・ミディひらまつ）・株式会社学士会館精養軒（旬菜寿司割烹 二色）・森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社（東京マリオットホテル）・株式会社グリーンハウスフーズ・株式会社ワンダーテーブル・ロイヤル株式会社・株式会社サカイ食品（ラ・ロシェル南青山）・烏丸商事株式会社・株式会社まる

2023年10月26日（木）に、坂井 宏行氏がオーナーを務める 「ラ・ロシェル山王」（東京都千代田区永田町）にて、 『地域食材の魅力を紹介する試食提案会』を開催いたしました。 農林水産省の補助事業となる本提案会は、宮城県から鹿児島までの計21社の生産者が出展しました。 魅力ある地域食材を活かしたお料理を、楠野 大 料理長に考案いただき、 生産者、参加シェフ、バイヤーの皆さまと、試食会を行いました。 出展者プレゼンテーション 出展者展示ブース 参加シェフ、バイヤーとの交流 試食懇談会 オードブル メイン デザート 限られた時間ではございましたが、皆さま積極的に意見交換をされていました。 またサプライズゲストとして、会場にはオーナーである坂井氏にもお越しいただきました！ オーナー　坂井 宏行氏 楠野 大 料理長 ご参加いただいた皆さま、楠野料理長、本当にありがとうございました。 ▼出展者　8県・21社・株式会社阿部長商店（宮城県）・株式会社M&Mアグリ（山形県）・株式会社田村牛乳（山形県）・株式会社会津地鶏ネット（福島県）・琴寄農園（栃木県）・吉原ファーム（栃木県）・株式会社ヒンジス（神奈川県）・社団法人藤沢市漁業協同組合（神奈川県）・房竹丸水産株式会社（神奈川県）・株式会社うすいファーム（神奈川県）・秦野市農業協同組合青パパイヤ研究会（神奈川県）・株式会社信州富士見高原ファーム（長野県）・果樹園うちしば（和歌山県）・マルヤマ食品株式会社（和歌山県）・さいとうファーム（岡山県）・いちえん農場（高知県）・九石大敷組合（高知県）・合同会社シーベジタブル（高知県）・AKALA FRUITS（高知県）・株式会社横福（鹿児島県）・間世田農園合同会社（鹿児島県） ▼参加シェフ、バイヤー　16社・19名・銀座レカン・ミクニヨコハマ・サンス・エ・サヴール・ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座・代官山ASOチェレステ 日本橋店・株式会社寺子屋　SUD Restaurant・株式会社寺子屋　ブラッスリー・アミカル・銀座ステーキグリル　響ブッフ・ザ・ペニンシュラ東京・株式会社ザ・キャピトルホテル東急・株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド・庭のホテル東京・東京ベイクルーズ　シンフォニー・株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント・株式会社グリーンハウスフーズダイニング・just-a-hero.jp

愛媛県主催「『すご味』ジャンル別商談会」を開催しました。 今回は、リアルとオンラインのハイブリッド形式で開催いたしました。 開催概要 ■リアル商談会 　日時：令和5年9月13日（水）10：00 ～ 16：00 　場所：愛媛県武道館 大会議室（愛媛県松山市市坪西町551） 　出展者数：69社 　招聘バイヤー数：25名 　内容：県外バイヤーと愛媛県内食品事業者との対面個別商談会 ■オンライン商談会 　日時：令和5年8月18日（金）～10月17日(木) 　商談方法：Web会議システム（Zoom） 　出展者数：63社 　招聘バイヤー数：30名 　内容：県外バイヤーと愛媛県内食品事業者とのオンライン個別商談会 ■事前セミナー（オンライン） 　　日時：令和5年8月28日（月）15：00～16：00 　　開催方法：Web会議システム（Zoom） 　　内容：開催概要（当日の流れについて）　　　　　商談のコツ（オンライン、オフラインのポイントを伝授）

2023年10月3日～4日、東京ビッグサイトにて「第18回　地方銀行フードセレクション2023」を開催いたしました。 ご来場いただいた皆様、誠にありがとうございました。 地方銀行フードセレクション2023には、874社もの企業・団体が出展いたしました。 開催にあたりご尽力をいただきました後援・協力・関連団体の皆様、来場者様、出展者様に厚く御礼申し上げます。 開催概要 ＜会場＞　東京ビッグサイト　南1・2・3・4ホール ＜主催＞　地方銀行フードセレクション実行委員会　（北海道銀行、秋田銀行、北都銀行、荘内銀行、山形銀行、岩手銀行、東北銀行、　七十七銀行、東邦銀行、群馬銀行、足利銀行、常陽銀行、 武蔵野銀行、千葉銀行、　千葉興業銀行、きらぼし銀行、横浜銀行、第四北越銀行、 山梨中央銀行、八十二銀行、　北陸銀行、富山銀行、北國銀行、福井銀行、静岡銀行、清水銀行、大垣共立銀行、　十六銀行、三十三銀行、百五銀行、滋賀銀行、京都銀行、関西みらい銀行、南都銀行、　紀陽銀行、但馬銀行、鳥取銀行、山陰合同銀行、中国銀行、広島銀行、山口銀行、　阿波銀行、百十四銀行、伊予銀行、四国銀行、北九州銀行、佐賀銀行、十八親和銀行、　肥後銀行、大分銀行、宮崎銀行、鹿児島銀行、リッキービジネスソリューション株式会社） ＜協賛＞　SBIホールディングス 株式会社　日本アジア投資株式会社 ＜後援＞　金融庁、農林水産省、全国商工会連合会、日本商工会議所、　日本小売業協会、鳥取県、島根県 ＜出展者＞　 ８７４社　主催銀行のお取引先で全国に向けた販路拡大を希望する　食品の生産・加工・販売等の事業者 ＜来場者＞　６，７８２名　百貨店、卸業、商社、ホテル、外食チェーン、スーパー、　コンビニエンスストア、食品メーカーなどの食品担当バイヤーなど

2023年6月20日（火）、東京都立産業貿易センター 浜松町館にて『食の魅力』発見商談会2023 を開催いたしました！ 今回で13回目となる本商談会は、昨年の1.5倍となる【104社】の食品事業者が出展いたしました。 会場内の様子 事前予約制である『個別商談会』では、【計141件】の商談が実施され各商談ブースから、出展者のバイヤーに対する熱意が伝わって来ました。 個別商談会の様子 出展者ブースの様子 全体の来場者数は【1,476名】となり、会場内も大きく賑わいました。ご来場いただいた皆様、誠にありがとうございました。 また、開催にあたりご尽力いただきました後援・関連団体の皆様に厚く御礼申し上げます。 今後も皆様にご満足いただけるような商談会となるよう、一層努めてまいります。 どうぞ宜しくお願い申し上げます。 主催 『食の魅力』発見商談会実行委員会（第二地方銀行 28行）リッキービジネスソリューション株式会社

2023年3月15日、「奈良まほろば館」（東京 新橋）にて、奈良県主催『奈良県産こだわり食品マッチング商談会』を開催いたしました。 弊社はバイヤー招聘・事前商談マッチング・商談会運営の協力をさせていただき、奈良県内食品メーカー5社と、首都圏のバイヤー10社が商談を行いました。 奈良県産の原料を使用した、まさに〝こだわり食品〟だけが集まり、バイヤーとの活発な交流と商談が見受けられました。 また会場内には商品展示コーナーを設け、空き時間にはバイヤーの方々が足を止めて下さりました。 ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました。 ▼参加事業者（5社）・株式会社泉屋・キッチンスタジオカチート・つけもと株式会社・tomato monkey・べっぴん奈良漬 ◆◇　開催概要　◇◆ 日　時：2023年3月15日（水）13:00～16:00場　所：奈良まほろば館（〒105-0004 東京都港区新橋１丁目８−４ 1F・2F SMBC新橋ビル）主　催：奈良県事務局：リッキービジネスソリューション株式会社

7年目の受託事業となる、栃木県主催『とちぎのいいもの商談会』を開催しました。 【大阪商談会】2022年9月1日（木）・2日（金） ＠AP大阪梅田東日本生命ビル 【東京商談会・国内輸出商社との食品輸出商談会】2022年11月29日（火）・30日（水） ＠都道府県会館 【オンライン商談会】2023年1月30日（月）～2月3日（金） ＠Zoom 弊社は個別商談バイヤー招聘、商談マッチング、商談会運営の協力をさせていただき、栃木県内食品メーカー49社と首都圏・関西・輸出商社のバイヤー59社69名が個別商談を行いました。 会場内には商品展示コーナーを設け、空き時間にはバイヤーの方々が足を止めて見ておりました。 ————————————————————————————————【大阪商談会】　４５商談 商談会の様子① 商談会の様子② 商品展示コーナー① 商品展示コーナー② ————————————————————————————————【東京商談会・国内輸出商社との食品輸出商談会】　１５６商談 商談会の様子① 商談会の様子② 商品展示コーナー① 商品展示コーナー② ————————————————————————————————【とちぎのいいものオンライン商談会】　７１商談 オンライン商談の様子① オンライン商談の様子② 出展者からは、『定期的な新規開拓が必要であるため、今後もぜひ出展したい。』『リアルの商談会はやはり熱が伝わるので良いと思います。』『当社商品に興味をもっていただけた方とだけ商談が出来る良い機会』バイヤーからは、『栃木県の名産品をご紹介いただき、大変興味深い商談会でした。』『前向きな企業が多く、新しいメーカーと出会えて良かった。』『輸出に対しての意識を持ったメーカーが多く、こちらとしても今後のアプローチとして参考になった。』『遠方からはリアル参加は不利なので、オンラインで簡単に話を聞けるのはよかった。』と満足度の高い回答をいただきました。 また、個別商談では「計２７２商談」を実施し、生産者とバイヤーの間では活発な交流と商談が行われ、今後の販路につながる良き出会いの場となったようでした。 ◎開催概要◎ 【大阪商談会】2022年9月1日（木）・2日（金） AP大阪梅田東日本生命ビル 【東京商談会・国内輸出商社との食品輸出商談会】2022年11月29日（火）・30日（水） 都道府県会館 【オンライン商談会】2023年1月30日（月）～2月3日（金） 主　催　：栃木県協　力　：リッキービジネスソリューション(株)参加食品メーカー：49社個別商談会参加バイヤー：59社69名

2023年2月2日(木)に「めぶき 食の商談会2023 in 宇都宮」へ19社20名のバイヤー様をお連れしました。 6回目となる本商談会はコロナの影響で3年間オンラインにシフトしており、今年は4年ぶりの開催となりました。茨城・栃木両県を中心に、食品関連の119社が出展、バイヤー66社、約1000人が来場しました。 2018年開催時には244社の出展社数だったため、まだコロナ前には及びませんが、十分な感染対策を取ることができるよう出展ブース数を適切な数に抑えつつ、来場者が食品やサンプルを手に取り、味や香りなど、食品の魅力を直に感じ取れるように工夫を凝らしたそうです。 事前予約制の個別商談は150件行われ、活発な商談が行われていました。 会場内には、「フードロス削減プロジェクト」というブースもあり、相談窓口も設けられていました。 久し振りのリアル開催とあって、熱気の感じられる商談会となりました。来年度はつくば市で開催予定とのことです。 ご参加いただいたバイヤー様、出展社様及び主催行の皆様、誠にありがとうございました。 日時：2023年2月2日(木)【展示商談会】10:00～16:00【予約商談会】12:50～16:00場所：マロニエプラザ(栃木県宇都宮市元今泉6-1-37)主催：常陽銀行、足利銀行出展社：244社

2023年1月26日、東京都立産業貿易センター 浜松町館にて、『地域食材展示商談会2023』を開催いたしました。 全国15府県から【29社】（うちオンライン参加が4社）の事業者が集まり、その魅力を来場者の方々にPRしました。 商談会当日は今季最強の寒波が襲来していたにも関わらず、食品卸や外食・中食を中心としたバイヤーをはじめ多くの食品関係の方々にご来場いただきました。 全国各地の珍しい食材や、味や見た目に特徴のある素材など、生産者の想いやこだわりの詰まった食材の数々が出展しました。 来場した皆様からは、『地域に特化した出展社様とお話しすることができました。』『探し求めていた地域食材に出会うことができました。』 と嬉しいお声をいただきました。 出展社ブース① 出展社ブース② 展示商品① 展示商品② 商談の様子 オンライン商談の様子 出展社と来場者の間では活発な交流と商談が終始行われ、次につながる良き出会いの場となりました。 ▼出展事業社（29社）・株式会社北三陸ファクトリー（岩手県）・株式会社阿部長商店（宮城県）・株式会社オールクリエーション（山形県）・株式会社東根農産センター（山形県）・株式会社米沢牛黄木（山形県）・株式会社agrity（福島県）【オンライン】・株式会社KURKKU FIELDS（千葉県）・株式会社セガワ（千葉県）・株式会社飯塚海苔店（千葉県）・海光物産株式会社（千葉県）・旭食肉協同組合（千葉県）・株式会社たけやま（千葉県）・株式会社岩沢ポートリー（神奈川県）・株式会社信州富士見高原ファーム（長野県）・有限会社信濃農園（長野県）・更科養蜂宛（長野県）・農業生産法人有限会社米耕農（長野県）・株式会社ART　CUBE（京都府）・農産直販モリモト（奈良県）【オンライン】・株式会社伯耆のきのこ（鳥取県）・株式会社きのこ屋本舗（広島県）・田邊農園株式会社（広島県）【オンライン】・広島市農業振興協議会（広島県）・株式会社ミライエfarm（山口県）・AKALA FRUITS（高知県）・株式会社みなみ丸（高知県）・株式会社堀（高知県）・河内みかん堂（熊本県）【オンライン】・株式会社おおいた姫島（大分県）