「令和6年度おいしい山形・食材王国みやぎビジネス商談会」が、10月17日に、山形市のパレスグランデールで開催されました。 弊社は、東京・関東以西のバイヤー30名招聘と個別商談のマッチング作業、当日の運営を山形県から受託しました。 山形・宮城両県の食品製造業者や6次産業化に取り組む農林漁業者が、製造・販売する加工食品等を小売・卸売業のバイヤーに提案する商談会です。 会場は開会から熱気に包まれ、88社の出展事業者と70名のバイヤーの間で、465の個別商談が行われました。 出展者からは、「普段会えない有名企業のバイヤーに直接、商品を提案できる貴重な機会になった」「バイヤーから商品開発のヒントをもらうことができた」、バイヤーからは、「山形県・宮城県のこだわりの商品、食材を知ることができた」、「出展者の皆様の思いやこだわり、ストーリーを聞き、たいへん勉強になった」など、出展者からもバイヤーからも高い評価の商談会になりました。

令和６年度農林水産省補助事業の一環として、2024年7月25日(木)～26日(金)に、福島県 農林水産部 農産物流通課協力のもと『福島さいぐべ！「浜・中・会津」産地視察ツアー』を開催しました。 今回は、首都圏のバイヤー・シェフの方々18名をお連れして、福島の生産地視察と、生産者との食材提案会を開催しました。産地視察ツアーでは、「桃」「郡山ブランド野菜」「千代子ナス」「パッションフルーツ」等の農産物、「阿武隈川メープルサーモン」「常磐もの（鮮魚）」等の水産物、「生体熟成牛、短黒牛」等の畜産物を視察しました。 また、郡山ビューホテルアネックスにて開催の食材提案会では、福島の食材を使用したビュッフェ料理を堪能でき、非常に有意義な１泊２日の視察となりました。 ▼視察の様子 ▼食材提案会の様子 ▼視察先事業者・株式会社菱沼農園（桃）・有限会社エム牧場（生体熟成牛、短黒牛）・鈴木農場（少量多品目野菜、郡山ブランド野菜）・株式会社林養魚場（阿武隈川メープルサーモン）・株式会社おのざき（常磐もの（鮮魚、塩干商品））・ファーム白石（千代子ナス）・株式会社サン・クリーン（パッションフルーツ） ▼食材提案会出展事業者・伊達物産株式会社（伊達鶏）・株式会社川俣町農業振興公社（川俣シャモ）・有限会社会津地鶏みしまや（会津地鶏正肉及び副産物）・鈴木農場（少量多品目野菜ケルたまルビー、万吉どん、キタアカリなど）・移ヶ茸（生きくらげ、生しいたけ、ホワイトマッシュルーム）・会津松原農園（身しらず柿チップ）・株式会社鈴畜中央ミート（うつくしまエゴマ豚）・株式会社まどか菜園（おひさまの香り（枝豆））・株式会社松葉園（冷凍いちご・冷凍もも・冷凍シャインマスカット他）・株式会社会津物産（ふきのとうしょうゆ、ふきのとうみそ）・有限会社サカイフーズ（会津地鶏のたまご）・株式会社あがぺ舎（菊芋）・合資会社カネキ商店（極旨黒干しさんま真空袋2枚入り）・株式会社ハヤオ（あいづの馬刺し）・長谷川農園（余蒔きゅうり、会津丸ナス、小菊かぼちゃ、かおり枝豆）・株式会社林養魚場（阿武隈川メイプルサーモン）・中澤水産有限会社（ヒラメ、タイ、ホッキガイ、アサリ、スズキ） ▼参加バイヤー・株式会社ザ・キャピトルホテル 東急・森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社・株式会社ひらまつ（代官山 ASO チェレステ日本橋）・株式会社学士会館精養軒・株式会社リバティーフィール（白金Baru）・常磐興産株式会社（スパリゾートハワイアンズ）・株式会社ワンダーテーブル・株式会社グリーンハウスフーズ・ロイヤル株式会社・株式会社まる・株式会社JTBパブリッシング・郡山ビューホテル株式会社

株式会社大丸松坂屋百貨店のオンラインストアにて、 弊社がマッチングさせていただいた事業者様の商品が採用されました。 【商談会名】2023年度　山形県農林水産物・食品オンライン商談会【会　　期】試食展示会：2024年1月26日（金）12:00～16:00　　　　　　オンライン商談：2024年2月7日（水）～2024年2月27日（火）【事 業 者】はまだ牧場ジェラート工房【商　 品】しぼりたて生乳ジェラート ■株式会社大丸松坂屋百貨店　本社所在地：東京都江東区木場二丁目18番11号　事業内容：百貨店業　https://www.daimaru-matsuzakaya.com/

株式会社福田屋百貨店のオンラインストア（お中元特集）にて、 弊社がマッチングさせていただいた事業者様の商品が採用されました。 【商談会名】2023年度　山形県農林水産物・食品オンライン商談会【会　　期】試食展示会：2024年1月26日（金）12:00～16:00　　　　　　オンライン商談：2024年2月7日（水）～2024年2月27日（火）【事 業 者】はまだ牧場ジェラート工房【商　 品】しぼりたて生乳ジェラート ■株式会社福田屋百貨店　本社所在地：宇都宮市戸祭元町2-8　事業内容：百貨店業　店　　舗：宇都宮店、インターパーク店、福田屋鹿沼店、　　　　　　ＩＰＳビレッジ、ＩＰＳスタジアム、ＩＰＳステージ

山形県主催「山形県農林水産物・食品オンライン商談会」を開催しました。 開催概要 ■オンライン事前説明会 本事業の流れやオンライン商談を実施する際のポイント、事例紹介等、オンライン商談の成約率向上に向けた内容の説明会を開催しました。 日時　　　：2023年11月29日（水）14:00～15:00実施方法　：オンライン（Zoom） ■試食展示会 オンライン商談会開催前に試食展示会を実施。バイヤーのみなさまには、商談予定の事業者の商品を会場内で試食していただき、アンケート・商品評価にご協力いただきました。 日時　　　：2024年1月26日（金）12:00～16:00開催場所　：東京都立産業貿易センター浜松町館 ■オンライン商談会 Web 会議システム「Zoom」を活用し、事前にマッチングした仕入事業者と納入事業者とのオンライン商談を実施しました。 開催期間　：2024年2月7日（水） ～ 2024年2月27日（火）開催方法　：Web 会議システム（Zoom）商談件数　：109件 参加事業者 ▼納入事業者（計25事業者）※五十音順・合同会社あきらめの悪い人たち・株式会社意気東郷・株式会社オードヴィ庄内・企業組合かほく冷たい肉そば研究会・有限会社木川屋本店・Koufuann ITOFARM・株式会社サクセストレード・株式会社志鎌園・株式会社食の力コーポレーション・株式会社杉山さくらんぼ園・有限会社大福城・株式会社高畠ワイナリー・有限会社玉谷製麺所・株式会社田村牛乳・有限会社ティーズファクトリー・のら農園・株式会社芳賀にこにこ農園・株式会社HAPPYGATE・はまだ牧場ジェラート工房・株式会社東根農産センター・農事組合法人太ももの会・まるい食品株式会社・株式会社丸松青果・株式会社米沢食肉公社・株式会社緑茶園 ▼仕入事業者（計29事業者）・株式会社大丸松坂屋百貨店・株式会社福田屋百貨店・株式会社帝国ホテル・ロイヤル株式会社・株式会社イトーヨーカドー・株式会社シェルガーデン・株式会社東急ストア・株式会社三浦屋・株式会社スリーエフ・株式会社カタログハウス・株式会社千趣会・株式会社フィッシェル・株式会社フェリシモ・株式会社ふるさとサービス・LINEヤフー株式会社・株式会社TAPインタートレード・株式会社裕源・株式会社イー・有機生活・内海産業株式会社・株式会社銀座花のれん・株式会社クアパパ・株式会社久米平・島商株式会社・株式会社セイノー商事・株式会社山星屋・株式会社小田急SCディベロップメント・株式会社コンタン・株式会社PPIH・株式会社ビー・ワイ・オー

令和４年度農林水産省補助事業の一環として、2022年7月21日（木）・22日（金）に、山形県庁協力のもと『「おいしい山形」食材産地視察ツアー』を開催いたしました。 今回は、首都圏のシェフを中心に13社14名の食品バイヤー・シェフの方々をお連れして、山形県内の生産地視察と、生産者との食材提案会を開催しました。 産地視察ツアーでは、高橋畜産食肉にて「蔵王和牛」の畜産類をはじめ、山形県ならではの最上伝承野菜である「勘次郎胡瓜」や「畑なす」「最上赤にんにく」等の農産物、庄内浜産の地魚を扱う菅原鮮魚にて「岩牡蠣」などの水産物などを視察しました。 7月の実施にて、猛暑での視察も懸念されましたが曇天での天気の中、無事に開催できました。県庁職員をはじめ生産者の方々は、みなさま熱心で温かな人柄に触れながら、山形県産食材の魅力を熱く語っていただきました。 そして若い生産者も多く、一次産業の発展のために熱心に取り組まれる姿に一同感動した２日間でした。バイヤー・シェフは生産者の方々のこだわりや想いを深く知ることができ、食材提案会では、山形県の食材を使用したビュッフェ料理を堪能でき、非常に有意義な１泊２日の視察となりました。 「菅原鮮魚」にて岩牡蠣 昼食会場での名刺交換の様子 最上伝承野菜「勘次郎胡瓜」での名刺交換の様子 最上伝承野菜の「畑なす」 「Farmおとらふ」にてプラム 食材提案会での商談の様子 食材提案会の様子 食材提案会の提供食材「山形県産フルーツ」 「かほくらし社」にてローザビアンカ 「高橋畜産食肉」での視察の様子 「高橋畜産食肉」で視察した蔵王和牛 moh’zで試食した「蔵王和牛」（昼食） 「高畠ワイナリー」での視察の様子 「川西紅大豆生産研究会」にて紅大豆 ▼視察先事業者（9社）・株式会社菅原鮮魚・工房ストロー（髙橋伸一氏／勘次郎胡瓜）・株式会社もがみ物産協会（松田佳祐氏／畑なす）・指村農園（指村僚汰氏／最上赤にんにく）・株式会社Farmおとらふ・株式会社かほくらし社・高橋畜産食肉株式会社・株式会社高畠ワイナリー・川西町紅大豆生産研究会 ▼食材提案会出展事業者（9社）・株式会社米沢食肉公社・村岡商店・株式会社オールクリエーション・株式会社ベジフルA・株式会社東根農産センター・株式会社Rose Cheek・株式会社半澤鶏卵・有限会社舟形マッシュルーム・株式会社日々 ▼参加バイヤー（12社／14名）・ロイヤルフードサービス株式会社・キリンシティ株式会社・株式会社三笠会館・株式会社学士会館精養軒・株式会社ザ・キャピトルホテル 東急・サンス・エ・サヴール・アルジェント・代官山ASOチェレステ　日本橋店・ブラッスリー・ポールボキューズ銀座・株式会社MRS NIRVANA NEWYORK・株式会社Kalakoa・日本ギルド株式会社

農林水産省補助事業として、山形県産食材調理を実施しました。 新型コロナウイルス感染症拡大のため、やむを得ず山形県視察の開催を断念し、代官山ASO チェレステ 日本橋店の菊池料理長に山形県産食材を使ったメニューを調理していただきました。 ～メニュー～ amuse　寒鱈のバッカラマンテカート　たらこと塩蔵しその実　天元豚パンチェッタのアクセント antipasto　米沢牛パストラミと雪菜、スモッちのインボルチーニ　焦がしリーキのソース primo　塩蔵ミズ、名水赤がら、リコッタチーズのラヴィオローネ　紅大豆きな粉のバターソース　煎り豆のアクセント secondo　ローズティーでマリネしたさくらんぼ鶏　ローズシロップとホワイトバルサミコのソース　かほくイタリア野菜を添えて dolce　ローストした角川かぶとルタバガ、有機胚芽米もちのミルフィーユ仕立て　えごまのクランブ　ルとえごま油パウダー　甚五右エ門芋のジェラート amuse antipasto primo secondo dolce 【参加事業者】12社・株式会社 菅原鮮魚 （寒鱈）・株式会社 もがみ物産協会 （角川かぶ）・企業組合かほくイタリア野菜研究会 （リーキ、カーボロネロ、プンタレッラ、ルタバガ、芽キャベツ）・高橋畜産食肉 株式会社 （米沢牛ザブトン）・川⻄町紅大⾖生産研究会 （塩蔵野菜（山うど、どほな、わらび））・株式会社 米沢食肉公社 （天元豚バラ）・株式会社 オールクリエーション （山形さくらんぼ鶏）・株式会社 半澤鶏卵 （スモッち、名水赤がら）・出羽弥兵衛 株式会社 （有機胚芽米もち、有機栽培米）・株式会社 日々 （甚五右ヱ門芋）・株式会社 サクセストレード （えごま油（黒焙煎）、えごま茶、えごまパウダー）・株式会社 Rose Cheek （ローズシロップ、ローズティー）

農林水産省補助事業の一環として、２０１９年９月３日（火）・４日（水）に、秋田銀行協力のもと「『美のくに秋田』魅力発見産地視察ツアー」を開催いたしました。 今回は、首都圏を中心とした１１社１１名の食品バイヤー・シェフの方々をお連れして、秋田県内の生産地を視察し、生産者との食材提案会を開催しました。 産地視察ツアーでは、「比内地鶏」「黒毛和牛」等の畜産類をはじめ、秋田県ならではの青果「じゅんさい」「五城目産キイチゴ」等の食材を視察しました。バイヤー・シェフは豊かな自然に恵まれて育った、希少価値が高い新鮮な旬の食材に見て触れる事ができ、非常に内容の濃い１泊２日の視察となりました。 大粒で高糖度なブルーベリーの育て方の説明 完熟時を見極めて一粒ずつ手摘みし、選別して収穫されたブルーベリー 『第１０回全国和牛能力共進会』で２位を獲得した黒毛和牛 肥育方法の説明 昭和３９年に誕生した大潟村道の駅おおがたでの昼食 生産量日本一の三種町で収穫される『国産じゅんさい』 五城目キイチゴ販売会の独自の収穫方法の説明 栽培に好適地な五城目町で育てられた『五城目キイチゴ』 秋田県食材提案会 食材提案会の様子（１） 食材提案会の様子（２） 食材提案会の様子（３） 食材提案会の様子（４） 食材提案会の様子（５） シイラ、アジなどの水揚げの様子 大謀網漁で年間約５００ｔの漁獲を行っている台島大謀 大野岱放牧場の『白神ラム』 レストハウス白神での白神ラム・牛を使用した昼食 本家比内地鶏での食鳥検査の見学 栄物産で栽培された農産物 秋と春に収穫する赤菊芋畑 ▼視察先事業者（８社）・合資会社 エコニコ農園（ブルーベリー）・株式会社 寿牧場（黒毛和牛）・特定非営利活動法人 ぷるるん（じゅんさい）・五城目キイチゴ販売会（五城目産キイチゴ）・有限会社 台島大謀（シイラ、アジ 他）・株式会社 藤里開発公社（白神ラム、白神牛）・株式会社 本家比内地鶏（比内地鶏）・有限会社 栄物産（キクイモ 他） ▼食材提案会出展事業者（１０社）・株式会社 あきた六次会（比内地鶏ハム）・高橋農場（トマト及びトマトジュース）・株式会社 秋田農販（ミニトマト「恋べりー」）・株式会社 白神屋（豚極）・有限会社 石孫本店（石孫の金の蔵）・株式会社 寛文五年堂（稲庭手もみうどん）・有限会社 伊藤漬物本舗（いぶりがっこ）・株式会社 あお葉フーズ（飲む酢「さくらんぼ」）・有限会社 たかえん（製菓・調理向けクッキングアップルコンポート及び果汁）・オイル漬け専門店 Norte Carta（しいたけタプナード、しいたけバーニャカウダ） ▼参加バイヤー（１１社／１１名）　※業種別・恵比寿 笹岡・フランス料理 トレフ ミヤモト・代官山ASOチェレステ 日本橋店・マノワールディノ・株式会社 円居・CROSS TOKYO・Osteria gravino・有限会社 テーブルモダンサービス・ロイヤルホスト 株式会社・おかべ ・第一ホテル東京

農林水産省補助事業の一環として、2018年9月6日(木)・7日(金)に、岩手県、東北銀行、岩手銀行、北日本銀行協力のもと『いわて「黄金食財」産地視察ツアー』を開催いたしました。 今回は、首都圏を中心とした13社13名の食品バイヤー・シェフの方々をお連れして、岩手県内の生産地を視察し、生産者との食材提案会を開催しました。 産地視察ツアーでは、「きたかみ牛（黒毛和種）」「山形村短角牛」等の畜産類をはじめ、岩手県ならではの食材「遠野パドロン」や「八幡平マッシュルーム」、三陸の海が育んだ豊かな海の幸を見学しました。バイヤー・シェフは食材の品質の高さに驚いており、その場でサンプルを依頼するバイヤーも見受けられるほどでした。 肉質日本一を受賞したことのある『きたかみ牛』 焼肉DINING まるぎゅうの『きたかみ牛すき焼き』 岩手の夏の新定番『遠野パドロン』 『遠野パドロン』の試食 道の駅遠野 風の丘 岩手県食材提案会 提案会会場内の様子 提案会会場内の様子 『八幡台マッシュルーム』の説明 農薬を使わずに育てた『八幡台マッシュルーム』 国産飼料100％肥育の『山形村短角牛』 『山形村短角牛』とたわむれるバイヤー 山形村短角牛のBBQ 山形村短角牛 『三陸あわびたけ』の説明 長根商店加工場で栽培されている『タモギタケ』 『神経〆鮮魚』の解体の様子 洋野町の特産品『ほや』 ▼視察先事象者（7社）・株式会社 西部開発農産（きたかみ牛（黒毛和種））・BEER EXPERIENCE 株式会社（遠野パドロン）・企業組合 八幡平地熱活用プロジェクト（八幡平マッシュルーム）・有限会社 総合農舎山形村（山形村短角牛）・株式会社 長根商店（三陸あわびたけ）・株式会社 宏八屋（天然ほや、塩うに、ほたて）・有限会社 カネシメ水産（神経〆鮮魚、新巻鮭） ▼食材提案会出展事業者（10社）・株式会社 西部開発農産（きたかみ牛の精肉、ハンバーグ）・オキライ漁師合同会社 エンゼン栄丸水産（ムール貝）・有限会社 三陸とれたて市場（CAS凍結鯖刺し、CAS凍結ツブ刺し）・岩手銘醸 株式会社（日本酒）・岩手コンポスト 株式会社（EM栽培米「残留農薬０の米」（ひとめぼれ）、EM栽培「りんごジュ—ス」）・株式会社 紫波フルーツパーク（ワイン、ぶどうジュース）・いわて門崎丑牧場 有限会社（黒毛和牛）・遠野味噌醤油 有限会社（大辛どべっこ漬）・株式会社 川石水産（吉品ボイルホタテ、焼きうに、ほたてグラタン）・久慈ファーム 有限会社（佐助豚（精肉・内臓）） ▼参加バイヤー（13社／13名）　※業種別、50音順・恵比寿 笹岡・サンス・エ・サヴール・代官山ASOチェレステ日本橋・アイコニック・株式会社 ミールワークス・株式会社 モスダイニング・アールアンドケーフードサービス 株式会社・ロイヤルホスト 株式会社・おかべ・SALONE2007・グランドニッコー東京 台場・株式会社 阪急阪神ホテルズ・株式会社 プリンスホテル

2018年2月27日(火)に、「地域食材展示商談会2018」および「地域食材販路開拓シンポジウム」を開催しました。 ■開催概要内容：都内ホテルで 地域 食材を展示する商談会・ シンポジウムを開催し、地方の食品生産者　　　と首都圏の外食を中心とした 食品バイヤーとの商談とシンポジウムを通して双方との　　　情報交換の機会を提供する。目的 地域 食材の認知度向上と販路開拓ならびに情報交換日時：平成 30 年 2 月 27 日（火） 9：00～19：00　　　【商談会 】 10：00～15：30　　　【シンポジウム 】 16：30～19：00会場：ホテルグランドパレス ■商談会概要名 称：地域食材展示商談会 2018出展社：地域食材を取り扱う事業者 約 50 社（予定）対 象：畜産・水産・農産の一次産品 。来場者：首都圏の外食を中心とした食品バイヤー ■地域食材販路開拓シンポジウム概要Ⅰ基調講演　講師：農業生産法人こと京都株式会社　山田敏之氏　テーマ：『外食分野における地域食材の利用促進について』Ⅱパネルディスカッション　パネリスト　　株式会社yougo　田端　豊己　氏　　ロイヤル株式会社　星　亮　氏　　株式会社アーリ―モーニング　宮本　英治　氏　　公益社団法人　岡山県産業振興財団　髙木　二三男　氏　　 【出展者】50社・【北海道】株式会社 マノス (どろぶたロース肉)・【青森県】ユウキファーム (林檎)・【青森県】MIKAMI FARM (清水森産 樹上完熟サンふじ（密熟）)・【青森県】株式会社 天の川 (ブラックベリー　冷凍潰し実)・【岩手県】高源精麦 株式会社 (白金豚（プラチナポーク）)・【岩手県】株式会社 岩手ファーマーズミート (牛匠　小形牧場牛)・【宮城県】株式会社 よつばファーム (寒じめ ちぢみゆきな)・【宮城県】あさひな 農業協同組合 (七ツ森しいたけ（菌床椎茸）)・【宮城県】株式会社 木の屋石巻水産 (ミンク鯨赤肉)・【宮城県】株式会社 ヤマナカ (生 帆立貝柱)・【宮城県】一般社団法人 Fish Market 38 (気仙沼市唐桑 漁師の鮮魚セット)・【宮城県】有限会社 マルセ秋山商店 (鮮ほや　(生食用)　100ｇ)・【福島県】株式会社 川俣町農業振興公社 (川俣シャモ)・【茨城県】株式会社 ハラキン (茨城県鹿嶋市産　生きくらげ)・【栃木県】髙松農園 (味恋とまと)・【群馬県】株式会社 プレマ (有機小松菜)・【群馬県】アグリイズム 株式会社 (カーリーケール)・【群馬県】大沢農園 (下仁田葱)・【群馬県】上州百姓「米達磨-こめだるま-」 (有機香り米 プリンセスサリー米)・【群馬県】鳥山畜産食品 株式会社 (鳥山牧場産赤城和牛(黒毛和種))・【群馬県】有限会社 浅間高原麦酒 (嬬恋ペールエール)・【群馬県】福島農園 (辛小梅)・【埼玉県】株式会社 おじま自然農園 (彩の国　地鶏　タマシャモ)・【千葉県】株式会社 テラ・マードレ (ベビーリーフ　チコリミックス)・【千葉県】農事組合法人 New Innovation (千葉県産長ねぎ)・【山梨県】農業生産法人 黒富士農場 (リアルオーガニック卵)・【山梨県】株式会社 スリーピークス (山梨県産 乾燥サフラン)・【長野県】有限会社 タローファーム (信州太郎ぽーく)・【長野県】信州ナチュラルフーズ (鹿肉)・【長野県】北信濃養蜂場 (なごみつ（あかしあ、百花みつ、りんご）)・【静岡県】富士養鱒漁業協同組合 (にじますフィーレ)・【愛知県】小林クリエイト 株式会社 (リーフレタス)・【愛知県】サンエッジ 株式会社 (有機農産物各種)・【愛知県】高香園 (香りと風味が引き立つ｢製菓用抹茶｣)・【三重県】有限会社 玉城アクトファーム (玉城豚)・【京都府】こと京都 株式会社 (冷凍カット九条ねぎ)・【兵庫県】株式会社 嶋本食品 (金猪豚（いのぶた）)・【兵庫県】株式会社 川岸畜産 (神戸ビーフ（ヘレ、ロースなど）)・【兵庫県】有限会社 マツエイ・松栄丸 (柴山がに（松葉がに）)・【鳥取県】株式会社 あかまる牛肉店 (鳥飼畜産の鳥取和牛ロース)・【岡山県】株式会社 ケイエルシステム (まこもたけ（真空パック）)・【岡山県】株式会社 ビナン食販 (国産 白きくらげ（乾物）)・【岡山県】株式会社 アーリーモーニング (EIJI MIYAMOTO No.1　ファーストフラッシュ)・【愛媛県】株式会社 宇和島青果市場 (甘平)・【高知県】四万十ぶしゅかん 株式会社 (四万十ぶしゅかん)・【福岡県】農事組合法人 福栄組合 (はかた地どり もも肉（瞬間凍結品：リキッドフリーザー使用）)・【佐賀県】株式会社 有明・潮風ファーム (奇跡のれんこん)・【宮崎県】株式会社 地頭鶏ランド日南 (みやざき地頭鶏)・【鹿児島県】有限会社 I・Qファーム (パクチー)・【沖縄県】沖縄ハム総合食品 株式会社 (すっぽん（カット肉）)

農林水産省補助事業の一環として、 2017 年2 月15 日（水）に、「地域食材展示商談会2017」を開催しました。 ■開催概要名称 ：全国の美味しいもの大集合！地域食材展示商談会2017日時 ：2017 年2 月15 日（水）会場 ：ホテルメトロポリタンエドモント（東京千代田区飯田橋）主催 ：リッキービジネスソリューション 株式会社参加事業社 ：33 社（17 県：宮城県、山形県、茨城県、栃木県、　　　　　　千葉県、神奈川県、新潟県、富山県、石川県、山梨県、　　　　　　長野県、和歌山県、山口県、徳島県、佐賀県、熊本県、　　　　　　鹿児島県）来場者 ：408 名

2016年2月24日（水）、ホテルメトロポリタンエドモントにて『全国の美味しいもの大集合！地域食材展示商談会』を開催いたしました。 ■開催概要　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名称　　 　：全国の美味しいもの大集合！「地域食材展示商談会」　日時　　　 ：２０１６年２月２４日（水）　開催地　　 ：ホテルメトロポリタンエドモント（東京文京区飯田橋）　主催　　　 ：リッキービジネスソリューション株式会社　来場者 　　：３５６名　参加事業社 ：３１社（１３道県：北海道、青森県、岩手県、　　　　　　　　　　　茨城県、千葉県、石川県、長野県、三重県、兵庫県、　　　　　　　　　　　広島県、山口県、熊本県、鹿児島県） 【商談件数】825件 ■出展社／主な出展商品一覧　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1 アイビック食品株式会社（IBかつお昆布だしH　１.８Ｌ）2 株式会社北海道アグリマート（「ミニトマトキャロル７」ジュース）3 株式会社弘果物流（雪人参）4 株式会社あおもり北彩館（青森シャモロック）5 合同会社ナチュール青森（りんごのヴェール）6 丸友しまか有限会社（桜鱒へしこ）7 鴻池運輸株式会社（冷凍ホタテ（ハーフシェル））8 株式会社ハラキン（生あらげきくらげ）9 コモリ食品（水郷づくし　鯉のうま煮詰め合わせ）10 株式会社小沢食品（うの花こんにゃく）11 株式会社恋する豚研究所（恋する豚（豚肉））12 株式会社アグリアドバンス（上総産フレッシュバジルのシーザードレッシング）13 株式会社守屋（ぶっかけ海苔めし30ｇ）14 JA能登わかば（中島菜）15 石川県（能登牛銘柄推進協議会、能登豚推進協議会、能登大納言産地協議会） （能登牛等）16 NPO法人信州・川中島平ファクトリー（きのこピクルスジュレ）17 金元醸造株式会社（長野県産にんにく　アンチョビ醤油）18 有限会社信州自然王国（信州味噌ドレッシング3種類）19 株式会社サンシステム　鈴鹿はなびらたけ工房（はなびらたけ）20 株式会社嶋本食品（金猪豚ロースハム）21 熊野ファーマーズM株式会社（もものすけカブ）22 株式会社カネソ２２（業務用味パック６K）23 山口県漁業協同組合（山口県水産加工業連合会）　（産地直送鮮魚ボックス（萩港））24 山口県椎茸農業協同組合（乾椎茸）25 楠むらづくり株式会社（吉部たけのこ物語　吉部炙り筍ご飯の素等）26 株式会社肉の大塚（ＡＳＯのあか牛）27 株式会社千興ファーム 馬ホルモン（大腸）28 上天草さんぱーる株式会社（道の駅上天草さんぱーる）　　くまもとの地鶏　天草大王29 株式会社コーセン(胡麻豆腐)30 エクセレントサービス社 国内初、JASオーガニック認証　「薩摩黒豚」　　（出品者：　㈲三清屋）31 株式会社指宿屋（そら豆ペースト（1Ｋｇパック）　冷凍）