2023 年1月23日(月)、24日(火)に、広島県協力のもと 『「チア！ひろしま」食材産地視察ツアー』を開催しました。 今回は、首都圏のシェフを中心に9社13名の食品バイヤー・シェフの方々をお連れして、広島県内の生産地視察と、生産者との食材提案会を開催しました。 産地視察ツアーでは、「八千代すっぽん」をはじめ、尾道の「青パパイヤ」や、イタリア野菜の「エルバステラ」等の農産物、「広島血統和牛元就」や、「瀬戸のもち豚」といった畜産物などを視察しました。 食材提案会では、広島県の食材を使用したビュッフェ料理を堪能でき、非常に有意義な１泊２日の視察となりました。 ▼視察先事業者（6社）・株式会社八千代興産・株式会社A'TRIBE・JA全農ひろしま・日本畜産株式会社・尾道パパイヤ・有限会社森崎農園 ▼食材提案会出展事業者（13社）・JA全農ひろしま・すずきエスニックファーム・広島市農業振興協議会　祇園町農事研究会 パセリ部会・広島水産株式会社・有現会社美づ葉・農縁たねまき・株式会社藤本農園・株式会社きのこ屋本舗・株式会社丸松・中野水産・大木建設株式会社（オオキファーム）・広島県果実農業協同組合連合会・はつはな果蜂園 ▼参加バイヤー（9社／13名）・株式会社 ひらまつ（代官山 ASO チェレステ日本橋）・株式会社 ひらまつ（ブラッスリー・ポールボキューズ銀座）・株式会社 学士会館精養軒（中国料理 紅楼夢）・ロイヤル 株式会社・株式会社 グリーンハウスフーズダイニング・株式会社 キリンシティ・株式会社 リバティーフィール（リバティーフィールセントラルキッチン）・株式会社 リバティーフィール（箸庵）・株式会社 ホテルグランヴィア広島 （ディッシュパレード）・株式会社 ホテルグランヴィア広島 （神石）・株式会社 リーガロイヤルホテル広島　（レストランシャンボール スカイダイニング リーガトップ）・株式会社 リーガロイヤルホテル広島 （レストラン シャンボール）・日本ギルド株式会社

東京都GAP認証取得者の販路開拓を支援する取組として、公益財団法人東京都農林水産振興財団 主催の商談会を開催しました。 なお、商談会は、新型コロナウイルス感染症の影響を踏まえ、オンライン方式により実施しました。 開催 概要 ◆事前オンラインセミナー 日時： 令和 4 年 8 月 26 日(金)　場所： リッキービジネスソリューション株式会社 大会議室参加 事業 者 数： 計 9 社講師： 株式会社エマリコくにたち 代表取締役社長 菱沼 勇介 氏　　　リッキービジネスソリューション株式会社 高見 圭代 、伊東 茉奈美内容： 販路開拓セミナー及び出展説明 ◆オンライン商談会 日時：令和 4 年 9 月 1 日(木)～ 11 月 30 日(水) 商談会参加者：計 9 社商談実施 バイヤー数： 計 1 0 社 1 0 名内容： 首都圏を中心とする バイヤーと事業者との オンライン商談（ 個別商談 ）の実施

2022年11月21日（月）・22日（火）に、『「食のみやこ鳥取県」食材視察ツアー』を開催いたしました。 今回は、12社15名の食品バイヤー・シェフの方々をお連れして、鳥取県内の生産地視察と、生産者の食材提案会を開催しました。 産地視察ツアーでは、「大山ブロッコリー」や「花御所柿」、鳥取でしか栽培できない「イチゴ（とっておき）」などの農産物、「鳥取和牛」「鹿野地鶏」などの畜産類、「松葉ガニ」などの水産物などを視察しました。 鳥取県は海・山・里の豊かな自然環境に恵まれ、素晴らしい食材が数多く生み出されています。農畜水産品全てが豊かで、さすが「食のみやこ」にふさわしい視察となりました。そして何よりも温かな生産者の人柄にも感動した視察となりました。 坂田農園　圃場 大山ブロッコリー 鳥取県オリジナル品種「とっておき」 名刺交換の様子 あかまる牛肉店　牛舎 JA鳥取中央 長芋生産部　ねばりっこ 収穫後 食材提案会の様子① 食材提案会の様子② 鳥取県漁業協同組合 鳥取港海鮮市場かろいち わったいな 若林商店 菌興椎茸共同組合　栽培の様子 田中農場　圃場 岡崎ファーム 鹿野地鶏にて試食 ▼視察先事業者（13社）・坂田農園・福菱・株式会社あかまる牛肉店・あぶり処　とれびーふ・JA鳥取中央　長芋生産部・鳥取港・鳥取港海鮮市場かろいち・わったいな・有限会社若林商店・菌興椎茸協同組合・有限会社田中農場・岡崎ファーム・株式会社鹿野地鶏 ▼食材提案会出展事業者（8社）・有限会社田中農場・菌興椎茸協同組合・はさま屋・株式会社鳥取林養魚場・エクルビス株式会社（悠二農園）・坂田農園・日本猪牧場・大山乳業農業協同組合 ▼参加バイヤー（12社/15名）・株式会社ザ・キャピトルホテル・ロイヤル株式会社・株式会社グリーンハウスフーズ・株式会社サカイ食品（ラ・ロシェル山王）・株式会社ひらまつ（ブラッスリーポール・ポキューズ銀座）・株式会社学士会館精養軒（紅楼夢）・misola（ミソラ）・株式会社リバティーフィール（白金バル）・株式会社バルニバービ/バルビバービスピリッツ＆カンパニー・株式会社バルニバービ/株式会社ピアッティーベッラ・トレス（土鍋ご飯米三西麻布店）・日本ギルド株式会社

2022年10月12日～13日、東京ビッグサイトにて「第17回　地方銀行フードセレクション2022」を開催いたしました。 今回で17回目を迎える本商談会は、5,000名を超えるバイヤー様にご来場いただきました！ご来場いただいた皆様、誠にありがとうございました。 北海道から沖縄まで、全国津々浦々の地域食材が一堂に集まる地方銀行フードセレクション2022には、645社もの企業・団体が出展いたしました。 開催にあたりご尽力をいただきました後援・協力・関連団体の皆様、来場者様、出展社様に厚く御礼申し上げます。 2日間の合計の来場者数は以下のとおりです。 来場者数2022年10月12日（水）　　2,682名2022年10月13日（木）　　2,470名合計　5,152名 多数のご来場をいただき、誠にありがとうございました！ 開会式の様子 個別商談会の様子 出展社ブースの様子 今回は「商品展示コーナー」や「来場者抽選会」など、2年ぶりに様々な企画を開催いたしました！ 商品展示コーナー 来場者抽選会 来年も充実した展示会となる様、一層努めてまいりますので今後も何卒宜しくお願い申し上げます。 ≪開催概要≫ 日　時：２０２２年１０月１２日（水）　１０：００～１７：００　 　　　　　　　　　１０月１３日（木）　１０：００～１６：００ 会　場：東京ビッグサイト　東展示棟　東４・５ホール 主　催：地方銀行フードセレクション実行委員会（地方銀行４９行） 　　　　リッキービジネスソリューション株式会社 出展社：主催銀行のお取引先の全国の食品メーカー・自治体　６４５社

2021年度の地方創生『食の魅力』発見商談会は、新型コロナウイルス国内感染拡大を踏まえ、『データベース商談会』開催しました。 開催概要 ◎ 開催日時：2021年8月1日～2022年7月31日◎ 開催形式：Zoom（オンライン）◎ 主　催：　・地方創生『食の魅力』発見商談会　実行委員会　 （きらやか銀行、北日本銀行、仙台銀行、福島銀行、大東銀行、東和銀行、　　栃木銀行、京葉銀行、東日本銀行、神奈川銀行、大光銀行、長野銀行、　　愛知銀行、名古屋銀行、中京銀行、第三銀行、みなと銀行、島根銀行、　　トマト銀行、徳島大正銀行、香川銀行、愛媛銀行、高知銀行、福岡中央銀行　　、佐賀共栄銀行、長崎銀行、熊本銀行、豊和銀行、宮崎太陽銀行、南日本銀行）　・リッキービジネスソリューション株式会社◎ 出展社数　　　 ：139社　◎ 登録バイヤー数： 3004名◎ 登録商品数 685 件◎ 商談数　 455 件 ▼参加募集チラシ

2022年7月21日（木）・22日（金）に、山形県庁協力のもと『「おいしい山形」食材産地視察ツアー』を開催いたしました。 今回は、首都圏のシェフを中心に13社14名の食品バイヤー・シェフの方々をお連れして、山形県内の生産地視察と、生産者との食材提案会を開催しました。 産地視察ツアーでは、高橋畜産食肉にて「蔵王和牛」の畜産類をはじめ、山形県ならではの最上伝承野菜である「勘次郎胡瓜」や「畑なす」「最上赤にんにく」等の農産物、庄内浜産の地魚を扱う菅原鮮魚にて「岩牡蠣」などの水産物などを視察しました。 7月の実施にて、猛暑での視察も懸念されましたが曇天での天気の中、無事に開催できました。県庁職員をはじめ生産者の方々は、みなさま熱心で温かな人柄に触れながら、山形県産食材の魅力を熱く語っていただきました。 そして若い生産者も多く、一次産業の発展のために熱心に取り組まれる姿に一同感動した２日間でした。バイヤー・シェフは生産者の方々のこだわりや想いを深く知ることができ、食材提案会では、山形県の食材を使用したビュッフェ料理を堪能でき、非常に有意義な１泊２日の視察となりました。 「菅原鮮魚」にて岩牡蠣 昼食会場での名刺交換の様子 最上伝承野菜「勘次郎胡瓜」での名刺交換の様子 最上伝承野菜の「畑なす」 「Farmおとらふ」にてプラム 食材提案会での商談の様子 食材提案会の様子 食材提案会の提供食材「山形県産フルーツ」 「かほくらし社」にてローザビアンカ 「高橋畜産食肉」での視察の様子 「高橋畜産食肉」で視察した蔵王和牛 moh’zで試食した「蔵王和牛」（昼食） 「高畠ワイナリー」での視察の様子 「川西紅大豆生産研究会」にて紅大豆 ▼視察先事業者（9社）・株式会社菅原鮮魚・工房ストロー（髙橋伸一氏／勘次郎胡瓜）・株式会社もがみ物産協会（松田佳祐氏／畑なす）・指村農園（指村僚汰氏／最上赤にんにく）・株式会社Farmおとらふ・株式会社かほくらし社・高橋畜産食肉株式会社・株式会社高畠ワイナリー・川西町紅大豆生産研究会 ▼食材提案会出展事業者（9社）・株式会社米沢食肉公社・村岡商店・株式会社オールクリエーション・株式会社ベジフルA・株式会社東根農産センター・株式会社Rose Cheek・株式会社半澤鶏卵・有限会社舟形マッシュルーム・株式会社日々 ▼参加バイヤー（12社／14名）・ロイヤルフードサービス株式会社・キリンシティ株式会社・株式会社三笠会館・株式会社学士会館精養軒・株式会社ザ・キャピトルホテル 東急・サンス・エ・サヴール・アルジェント・代官山ASOチェレステ　日本橋店・ブラッスリー・ポールボキューズ銀座・株式会社MRS NIRVANA NEWYORK・株式会社Kalakoa・日本ギルド株式会社

2022年6月29日（水）、東京都立産業貿易センターにて「『食の魅力』発見商談会2022」を開催いたしました。 新型コロナウイルスの影響もあり、3年ぶりのリアル商談会となりました。 今回で12回目を迎える本商談会は、1,402名のバイヤー様にご来場いただきました。ご来場いただいた皆様、誠にありがとうございました。 今回で12回目を迎える本商談会は、第二地方銀行29行が主催する「地方育ちの魅力ある商品」を発掘できる商談会です。久しぶりのリアル開催ということもあり、全67社の出展社から熱意が伝わってきました。 開催にあたりご尽力をいただきました後援・協力・関連団体の皆様、来場者様、出展社様に厚く御礼申し上げます。 個別商談会の様子 出展社ブースの様子 来年も充実した展示会となる様、一層努めてまいりますので今後も何卒宜しくお願い申し上げます。 ≪開催概要≫日　時：２０２２年６月２９日（木）　１０：００～１６：００会　場：東京ビッグサイト　西展示棟　西１ホール主　催：『食の魅力』発見商談会実行委員会（第二地方銀行２９行）、リッキービジネスソリューション株式会社出展社：主催銀行のお取引先の全国の食品メーカー・自治体　６７社

2022年3月10日（木）・11日（金）に、長崎県庁協力のもと『「長崎は、美味しい。」食材産地視察ツアー』を開催いたしました。 今回は、首都圏を中心とした8社9名の食品バイヤー・シェフの方々をお連れして、長崎県内の生産地視察と、生産者との食材提案会を開催しました。 産地視察ツアーでは、「出島ばらいろ」や「対馬地どり」等の畜産類をはじめ、長崎県ならではの「ゆうこう」等の農産物、「ゆうこうマダイ」や「車エビ」等の水産物の養殖場を視察しました。コロナ禍で大変な中、県庁職員をはじめ生産者の方々も温かく迎え入れていただき、長崎県民の人柄の良さを感じました。バイヤー・シェフは生産者の方々のこだわりや想いを深く知ることができ、食材提案会では、長崎県の食材を使用したビュッフェ料理を堪能でき、非常に有意義な１泊２日の視察となりました。 長与町で栽培されているオリーブについての説明 焼肉・真で提供された「出島ばらいろ」(昼食) 長崎漁港がんばランド店内の様子 長崎和牛・出島ばらいろの牛舎 外海地区で生産されているゆうこう 食材提案会の様子① 食材提案会の様子② 長崎県産食材を使用したビュッフェ ゆうこうマダイの養殖場 車エビ養殖場での説明 いけす料理ろばた焼 網元での昼食 種採り野菜についての説明 対馬地どり鶏舎のリモートでの説明 対馬地どり鶏舎のリモートでの説明② ▼視察先事業者（9社）・株式会社アグリューム（オリーブオイル）・長崎漁港がんばランド（地場食材）・有限会社大西海ファーム（出島ばらいろ）・外海地区ゆうこう振興会（ゆうこう）・株式会社昌陽水産（ゆうこうマダイ、ゆうこうシマアジ）・深江町漁業協同組合（車エビ、コウイカ、島原ワカメ）・雲仙つむら農園（雲仙種採り野菜）・株式会社轟名水ファーム高来（対馬地どり）・おおむら夢ファーム シュシュ（地場食材、加工品） ▼食材提案会出展事業者（9社）・宮下農園（特別栽培ミニトマト「宮トマト」）・Green Grocery Store（県産野菜）・株式会社アイル（野菜シート）・株式会社水産未来研究所（陸上養殖クエ）・有限会社藤井からすみ店（からすみ、からすみ加工品）・株式会社土井農場（諫美豚、長崎ブランド米「にこまる」）・株式会社坂野水産（平戸なつ香ブリ・サバ・タイ・ヒラス）・株式会社雲仙きのこ本舗（キノコ類）・一般財団法人小値賀町担い手公社（ヒラマサ・ピーナッツペースト） ▼参加バイヤー（8社／9名）・ロイヤル株式会社・株式会社グリーンハウスフーズ・アークランドサービスホールディングス株式会社・株式会社ひらまつ・キリンシティ株式会社・株式会社リージョナルコネクト長崎・株式会社グローバルフィッシュ・民芸モダンの宿　雲仙福田屋

東京都主催「令和３年度　TOKYOイイシナ　オンライン商談会」を開催しました。 「TOKYOイイシナ　オンライン商談会」は、東京都地域特産品認証食品（Eマーク認証食品）や東京産農産物の販路開拓とPRを目的とした商談会です。昨年度同様に新型コロナウィルス感染拡大防止の観点から、 商談形式を変更し、出展者とバイヤーとの商談をオンラインにて 実施しました。 開催概要 （１）展示会の名称　　　令和３年度　TOKYOイイシナオンライン商談会（２）開催日程　　　令和4年1月17日（月）～3月11日（金）（３）開催場所　　　オンライン上（４）参加費用　　　無料（５）主催・後援　　　①主催　東京都　　　②後援　東京商工会議所　　　　　　　東京都商工会議所連合会　　　　　　　東京都商工会連合会　　　　　　　東京都食品産業協議会　　　　　　　JA東京中央会　　　　　　　東京都漁業協同組合連合会　　　　　　　一般財団法人食品産業センター（６）出展事業者の概要　　　出展者 全31社　　　東京都地域特産品認証食品（E マーク認証食品）事業者 ： 16 社　　　東京産の食材を使った加工食品取扱事業者 ： 3 社　　　東京都内一次産品生産者 ： 6社　　　東京都内市村 ： 6 市村 出展社向けの特別セミナー オンライン商談会の開催に向け、展示商談会と異なるオンライン商談のコツとオンライン商談ならではの商談資料の活用方法についてポイントをまとめ、バイヤーがオンライン商談の中で知りたい内容は何か、どのように商談すると効果的かを説明しました。 また販路開拓セミナーでは、より実践に役立つよう、地域のこだわり商品を取り扱う高質スーパーの現役バイヤーの目線から売れる商品とは何か、商品パッケージやPOPについてセミナーを実施しました。 その他、過去の取り込み詐欺事例を紹介し、新規取引における注意点を解説しました。 セミナー内容 １．販路開拓セミナー　　　講師：株式会社京北スーパー　代表取締役　下西琢也氏　　(1)商品の【売れる秘訣】とは？　　(2)POPと商品デザインについて２．オンライン商談について　　講師：リッキービジネスソリューション株式会社　事業推進グループ　高見圭代　　(1)オンライン商談のコツ　　　(2)オンライン商談　参考事例３．攻めと守りの販路開拓～信用管理について～　　講師：リッキービジネスソリューション株式会社　代表取締役　澁谷耕一

2022年3月2日、グランドプリンスホテル高輪にて、『地域食材展示商談会2022』を開催いたしました。 北は北海道、南は沖縄まで全国20都道県から【36社】（うちオンライン参加が8社）の事業者が集まり、その魅力を来場者の方々にPRしました。 当日は食品卸や外食・中食を中心としたバイヤーをはじめ、多くの食品関係の方々にご来場いただきました。 全国各地の珍しい食材や、味や見た目に特徴のある素材など、生産者の想いやこだわりの詰まった食材の数々が出展しました。 来場した皆様からは、 『「こだわり」のある一品を扱う参加社と今後の取引に向けた話ができた。』『県の中で選りすぐりの生産者の方とお話しできてよかったです。』 と嬉しいお声をいただきました。 出展社ブース① 出展社ブース② 商談会場の様子① オンライン出展社との商談の様子 都道府県PRスペース 商談会場の様子② 出展社と来場者の間では活発な交流と商談が終始行われ、次につながる良き出会いの場となったようでした。 ▼出展事業社（36社）・合同会社ムトウファーム（北海道）・有限会社前沢牛オガタ（岩手県）【オンライン】・一般社団法人SAVE IWATE（岩手県）・岩手アカモク生産協同組合（岩手県）・株式会社かほくらし社（山形県）【オンライン】・合同会社はまから（福島県）・株式会社会津地鶏ネット（福島県）・西野農園（東京都）・株式会社あみちゃんファーム（東京都）・株式会社オールクリエーション（東京都）・特定非営利活動法人はぁもにぃ（千葉県）・あさの屋合同会社（千葉県）・株式会社つばめ農園（千葉県）【オンライン】・伯東商事株式会社（千葉県）・海光物産株式会社（千葉県）【オンライン】・横浜市中央卸売市場水産部（神奈川県）・株式会社NOUMANN（福井県）・株式会社ACS（岐阜県）・丸トポートリー食品株式会社（愛知県）・井上真珠（三重県）【オンライン】・株式会社ヤマザキファーム（三重県）【オンライン】・一般財団法人　熊野市ふるさと振興公社（三重県）【オンライン】・株式会社Teams（兵庫県）・株式会社堀内果実園（奈良県）・岡山県漁業協同組合連合会（岡山県）・菜園おおのはら（香川県）・株式会社グッドリーフ（佐賀県）・恵味香 megumika（佐賀県）・株式会社サガンベジ（佐賀県）・黒木農園（佐賀県）・つしま大石農園（長崎県）【オンライン】・一般財団法人小値賀町担い手公社（長崎県）・株式会社コスモファーム（長崎県）・有限会社コウヤマ（熊本県）・株式会社農夢ワールド（鹿児島県）・沖縄県黒砂糖協同組合（沖縄県）

2022年2月22日（火）に、「Japan Regional Wonders～第3回日本在地特色食品展　台湾向け食品輸出オンライン商談会」を開催しました。 開催概要 商談会名：Japan Regional Wonders～第3回日本在地特色食品展 　　　　（台湾向け食品輸出オンライン商談会） 開催日：2022年2月22日（火） 会　場：長榮桂冠酒店（台中）　　　　牡丹廳（エバーグリーンローレルホテル台中） 出展者：16社 参加バイヤー：台湾現地バイヤー（百貨店、高級スーパー、小売り等） 主催・企画運営：リッキービジネスソリューション株式会社

三重県主催「令和3 年度 県産食材オンライン商談会」を開催しました。 コロナ禍の状況下において、”「新しい生活様式」に対応した商談機会の創出”、 今後増加が見込まれる”オンライン商談における商談スキルを向上”を目的として実施しました。 ◎開催概要◎ ◆効果的なＦＣＰシート作成にかかる添削の実施 ・食材提案者数：計20 社　添削実施社数：19 社 ・オンライン商談スキル向上のためのオンラインセミナー動画配信　講師 ： リッキービジネスソリューション株式会社 髙見 圭代　演題 ： 『プロが伝授する！オンライン商談会の必勝法』 ◆オンライン商談会の企画・運営　 ※個別商談形式 　日時：令和4 年2 月7 日（月）～11 日（金）10：00～17：00　商談実施事業者：計19 社　参加バイヤー数：23 社24 名　内容：全国の食品バイヤーと事業者とのオンライン商談（個別商談）の実施 　主なバイヤー 　イトーヨーカ堂、アデリ、ナショナル物産、三井食品、ザ・キャピトルホテル、東急百貨店、　国分グループ本社、成城石井、東急ストア、オリジナルあい、キリンシティ、学士会館、　協和物産、グリーンズ、アクアプランネット、アクト中食、日本アクセス、紀ノ國屋、ひらまつ、　三越伊勢丹、シノワ銀座、地元カンパニー、国分首都圏、国分フレッシュリンク 他 　事前マッチング 　実施商談件数 ：52 件　商談設定事業者数 ：19 社