2023年6月20日（火）、東京都立産業貿易センター 浜松町館にて『食の魅力』発見商談会2023 を開催いたしました！ 今回で13回目となる本商談会は、昨年の1.5倍となる【104社】の食品事業者が出展いたしました。 会場内の様子 事前予約制である『個別商談会』では、【計141件】の商談が実施され各商談ブースから、出展者のバイヤーに対する熱意が伝わって来ました。 個別商談会の様子 出展者ブースの様子 全体の来場者数は【1,476名】となり、会場内も大きく賑わいました。ご来場いただいた皆様、誠にありがとうございました。 また、開催にあたりご尽力いただきました後援・関連団体の皆様に厚く御礼申し上げます。 今後も皆様にご満足いただけるような商談会となるよう、一層努めてまいります。 どうぞ宜しくお願い申し上げます。 主催 『食の魅力』発見商談会実行委員会（第二地方銀行 28行）リッキービジネスソリューション株式会社

2023年2月9日(木)に日光市今市で開催された「日光市 食のビジネス交流会」にバイヤーをお連れしました。 日光線今市駅は、日光の一駅前です。今市地区は、日光連山から流れる大谷川の扇状地に位置しており、大変良質な地下水が流れている為、日本酒の酒蔵も多く、かき氷の名店もありました。また、重要文化財である日光杉並木を初めとして、杉がよく育つことでも有名で杉線香の生産日本一を誇っています。 2年ぶり第5回の開催となる当商談会は、26社が出展されました。同時に日光の資源や魅力を発掘する「NEW DAY,NEW LIGHT日光」のプロジェクトの一つとして、「CHOCOTTO NIKKO」という、日光ならではのデザインやパッケージを工夫した、チョコレート菓子を集めた企画も展示され、バレンタインデー前ということもあってか人だかりが出来ていました。 日光市職員の方々が丁寧に生産者や商品を紹介してくれる姿が印象的で、バイヤーも熱心に耳を傾けていました。併設する「道の駅」では日光市の特産品も販売しており、こちらも賑わっていました。ご参加いただいたバイヤー様、出展社様及び日光市の皆様、誠にありがとうございました。 ◎開催概要◎日時：2023年2月9日(木)11:00～15:00場所：道の駅日光　日光街道ニコニコ街道本陣 多目的ホール(日光市今市719ｰ1))主催：日光市出展社：26社

7年目の受託事業となる、栃木県主催『とちぎのいいもの商談会』を開催しました。 【大阪商談会】2022年9月1日（木）・2日（金） ＠AP大阪梅田東日本生命ビル 【東京商談会・国内輸出商社との食品輸出商談会】2022年11月29日（火）・30日（水） ＠都道府県会館 【オンライン商談会】2023年1月30日（月）～2月3日（金） ＠Zoom 弊社は個別商談バイヤー招聘、商談マッチング、商談会運営の協力をさせていただき、栃木県内食品メーカー49社と首都圏・関西・輸出商社のバイヤー59社69名が個別商談を行いました。 会場内には商品展示コーナーを設け、空き時間にはバイヤーの方々が足を止めて見ておりました。 ————————————————————————————————【大阪商談会】　４５商談 商談会の様子① 商談会の様子② 商品展示コーナー① 商品展示コーナー② ————————————————————————————————【東京商談会・国内輸出商社との食品輸出商談会】　１５６商談 商談会の様子① 商談会の様子② 商品展示コーナー① 商品展示コーナー② ————————————————————————————————【とちぎのいいものオンライン商談会】　７１商談 オンライン商談の様子① オンライン商談の様子② 出展者からは、『定期的な新規開拓が必要であるため、今後もぜひ出展したい。』『リアルの商談会はやはり熱が伝わるので良いと思います。』『当社商品に興味をもっていただけた方とだけ商談が出来る良い機会』バイヤーからは、『栃木県の名産品をご紹介いただき、大変興味深い商談会でした。』『前向きな企業が多く、新しいメーカーと出会えて良かった。』『輸出に対しての意識を持ったメーカーが多く、こちらとしても今後のアプローチとして参考になった。』『遠方からはリアル参加は不利なので、オンラインで簡単に話を聞けるのはよかった。』と満足度の高い回答をいただきました。 また、個別商談では「計２７２商談」を実施し、生産者とバイヤーの間では活発な交流と商談が行われ、今後の販路につながる良き出会いの場となったようでした。 ◎開催概要◎ 【大阪商談会】2022年9月1日（木）・2日（金） AP大阪梅田東日本生命ビル 【東京商談会・国内輸出商社との食品輸出商談会】2022年11月29日（火）・30日（水） 都道府県会館 【オンライン商談会】2023年1月30日（月）～2月3日（金） 主　催　：栃木県協　力　：リッキービジネスソリューション(株)参加食品メーカー：49社個別商談会参加バイヤー：59社69名

2023年2月2日(木)に「めぶき 食の商談会2023 in 宇都宮」へ19社20名のバイヤー様をお連れしました。 6回目となる本商談会はコロナの影響で3年間オンラインにシフトしており、今年は4年ぶりの開催となりました。茨城・栃木両県を中心に、食品関連の119社が出展、バイヤー66社、約1000人が来場しました。 2018年開催時には244社の出展社数だったため、まだコロナ前には及びませんが、十分な感染対策を取ることができるよう出展ブース数を適切な数に抑えつつ、来場者が食品やサンプルを手に取り、味や香りなど、食品の魅力を直に感じ取れるように工夫を凝らしたそうです。 事前予約制の個別商談は150件行われ、活発な商談が行われていました。 会場内には、「フードロス削減プロジェクト」というブースもあり、相談窓口も設けられていました。 久し振りのリアル開催とあって、熱気の感じられる商談会となりました。来年度はつくば市で開催予定とのことです。 ご参加いただいたバイヤー様、出展社様及び主催行の皆様、誠にありがとうございました。 日時：2023年2月2日(木)【展示商談会】10:00～16:00【予約商談会】12:50～16:00場所：マロニエプラザ(栃木県宇都宮市元今泉6-1-37)主催：常陽銀行、足利銀行出展社：244社

2023年1月25日、東京都立産業貿易センター 浜松町館にて、『ＴＯＫＹＯイイシナ展示商談会』を開催いたしました。 3年ぶりのリアル開催となった本商談会では、Ｅマーク食品（東京都地域特産品認証食品）や都内産農畜産物など、東京都産の隠れた逸品が集結しました！ 今回は企画として、事前予約制の『個別商談会』の実施や、『Eマーク認証食品展示コーナー』および区市町村の魅力を紹介する、『区市町村PRコーナー』の設置を行いました。 出展者ブースの様子 出展商品の展示 商談会の様子 個別商談会の様子 Eマーク認証食品展示コーナー 区市町村PRコーナー 今回の商談会に出展した事業者からは、『様々な業種のバイヤーと交流ができた。次年度もぜひ参加したいです。』『通常の展示会より購買意欲が高く、決定権がある方が多いと感じました。』と満足度の高い回答をいただきました。 ご来場いただいた皆様、ご出展いただいた出展者の皆様、誠にありがとうございました。 ◆◇開催概要◇◆日　時：２０２３年１月２５日（水）１０：００～１６：００会　場：東京都立産業貿易センター 浜松町館 ２階展示室主　催：東京都事務局：リッキービジネスソリューション株式会社 ▼出展者●東京都地域特産品認証食品（Ｅマーク認証食品）事業者●東京産の食材を使った加工食品取扱事業者●都内一次産品生産者●都内市村

東京都GAP認証取得者の販路開拓を支援する取組として、公益財団法人東京都農林水産振興財団 主催の商談会を開催しました。 なお、商談会は、新型コロナウイルス感染症の影響を踏まえ、オンライン方式により実施しました。 開催 概要 ◆事前オンラインセミナー 日時： 令和 4 年 8 月 26 日(金)　場所： リッキービジネスソリューション株式会社 大会議室参加 事業 者 数： 計 9 社講師： 株式会社エマリコくにたち 代表取締役社長 菱沼 勇介 氏　　　リッキービジネスソリューション株式会社 高見 圭代 、伊東 茉奈美内容： 販路開拓セミナー及び出展説明 ◆オンライン商談会 日時：令和 4 年 9 月 1 日(木)～ 11 月 30 日(水) 商談会参加者：計 9 社商談実施 バイヤー数： 計 1 0 社 1 0 名内容： 首都圏を中心とする バイヤーと事業者との オンライン商談（ 個別商談 ）の実施

東京都主催「令和３年度　TOKYOイイシナ　オンライン商談会」を開催しました。 「TOKYOイイシナ　オンライン商談会」は、東京都地域特産品認証食品（Eマーク認証食品）や東京産農産物の販路開拓とPRを目的とした商談会です。昨年度同様に新型コロナウィルス感染拡大防止の観点から、 商談形式を変更し、出展者とバイヤーとの商談をオンラインにて 実施しました。 開催概要 （１）展示会の名称　　　令和３年度　TOKYOイイシナオンライン商談会（２）開催日程　　　令和4年1月17日（月）～3月11日（金）（３）開催場所　　　オンライン上（４）参加費用　　　無料（５）主催・後援　　　①主催　東京都　　　②後援　東京商工会議所　　　　　　　東京都商工会議所連合会　　　　　　　東京都商工会連合会　　　　　　　東京都食品産業協議会　　　　　　　JA東京中央会　　　　　　　東京都漁業協同組合連合会　　　　　　　一般財団法人食品産業センター（６）出展事業者の概要　　　出展者 全31社　　　東京都地域特産品認証食品（E マーク認証食品）事業者 ： 16 社　　　東京産の食材を使った加工食品取扱事業者 ： 3 社　　　東京都内一次産品生産者 ： 6社　　　東京都内市村 ： 6 市村 出展社向けの特別セミナー オンライン商談会の開催に向け、展示商談会と異なるオンライン商談のコツとオンライン商談ならではの商談資料の活用方法についてポイントをまとめ、バイヤーがオンライン商談の中で知りたい内容は何か、どのように商談すると効果的かを説明しました。 また販路開拓セミナーでは、より実践に役立つよう、地域のこだわり商品を取り扱う高質スーパーの現役バイヤーの目線から売れる商品とは何か、商品パッケージやPOPについてセミナーを実施しました。 その他、過去の取り込み詐欺事例を紹介し、新規取引における注意点を解説しました。 セミナー内容 １．販路開拓セミナー　　　講師：株式会社京北スーパー　代表取締役　下西琢也氏　　(1)商品の【売れる秘訣】とは？　　(2)POPと商品デザインについて２．オンライン商談について　　講師：リッキービジネスソリューション株式会社　事業推進グループ　高見圭代　　(1)オンライン商談のコツ　　　(2)オンライン商談　参考事例３．攻めと守りの販路開拓～信用管理について～　　講師：リッキービジネスソリューション株式会社　代表取締役　澁谷耕一

6年目の受託事業となる、栃木県主催『とちぎのいいもの商談会』を開催しました。 【オンライン商談会】　2021年9月27日（月）～10月1日（金） ＠Zoom 【東京商談会・国内輸出商社との食品輸出商談会】　2021年12月1日（水）・2日（木） ＠都道府県会館 【大阪商談会（オンライン）】　2022年2月8日（火）・9日（水） ＠Zoom 弊社は個別商談バイヤー招聘、商談マッチング、商談会運営の協力をさせていただき、栃木県内食品メーカー62社と、首都圏・関西・地方・輸出商社のバイヤー71社80名がリアル及びオンラインで個別商談を行いました。 【東京商談会・国内輸出商社との食品輸出商談会】では、会場内に商品展示コーナーを設け、バイヤーの方々が久しぶりにリアルでしか味わえない、手に取って商品を見られており、出展事業者も久しぶりの「対面商談」で、会場が終始賑わっておりました。 【オンライン商談会】　７７商談 【東京商談会・国内輸出商社との食品輸出商談会】　１１３商談 商談会の様子① 商談会の様子② 商品展示コーナー① 商品展示コーナー② 【大阪商談会（オンライン）】　７１商談 バイヤーからは、『オンライン商談が多い中、リアルな対面商談の場は嬉しい。』『生産者の生の声を確認でき、大変有意義だった。』『輸出に向け有意義なお話しを聞くことができた。』『栃木県のメーカーと商談できる機会があまりなく、良い商品と出会えてよかった。』と多くのバイヤーから高い評価をいただきました。 今年度は２６１件の個別商談を実施し、出展者とバイヤーの間では活発な交流と商談が行われ、今後の販路につながる良き出会いの場となったようでした。 引き続き栃木県内事業者にとって新規販路開拓の後押しができるよう、全国の食品バイヤーと繋がりを持てる、多くの商談機会を創出できるように取り組んでまいりたいと思います。

第15 回「アグリフードＥＸＰＯ東京」（オンライン商談会）を開催しました。 　●出展者　361社 　●バイヤー　1,855名 　●商談　　957件 特別企画商談として、リクエスト商談、バイヤーからの公募商談を実施しました。 ▼リクエスト商談（148件） 通常の商談とは逆に、出展者から商談したいバイヤーへ「商談リクエスト」を出し、出展者・バイヤー双方からの合意をもとに商談のマッチングを行いました。 ▼バイヤーからの公募商談（64件） 希望出展者を対象とし、特定バイヤーからの公募条件をもとに商談マッチングを行いました。 ◎開催概要◎● 名 称 ：第15 回「アグリフードＥＸＰＯ東京」● 会 期 ：２０２１年１２月１日(水)～２０２２年２月２８日(月)● 形 式 ：オンライン（ＺＯＯＭ）※展示商談会は新型コロナウイルス感染症の影響を踏まえ中止● 主 催 ：株式会社日本政策金融公庫● 後 援 ：農林水産省/財務省/中小企業庁/全国市長会/全国町村会● 協 力 ：独立行政法人日本貿易振興機構/　国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構/　公益社団法人日本農業法人協会/一般社団法人日本養豚協会/　一般社団法人日本養鶏協会/全国農業経営者協会/全国農業協同組合連合会/　全国農業協同組合中央会/一般社団法人日本フードサービス協会/　一般社団法人日本スーパーマーケット協会/日本チェーンストア協会/　一般社団法人全国スーパーマーケット協会/日本ハム・ソーセージ工業協同組合/　オール日本スーパーマーケット協会/農林中央金庫/株式会社みずほ銀行/　株式会社三井住友銀行/株式会社三菱UFJ 銀行/　野村アグリプランニング＆アドバイザリー株式会社/　アグリビジネス投資育成株式会社/一般社団法人全国消費者団体連絡会/　日本生活協同組合連合会/NPO 法人日本プロ農業総合支援機構/　株式会社日本農業新聞/沖縄振興開発金融公庫● 出展者数 ：３６１先 （単独出展：１９９先、取りまとめ団体：３９先、所属事業者：１２３先）● バイヤー数 ：９１３先 １８５５名● 登録商品数 ：１０２４品● リクエスト数：１０３１件● 商談件数 ：９５７件 (通常商談：８０９件、リクエスト商談会：１４８件)● 面談件数 ：９６件(カウンセリング面談：２５件、バイヤーとのアドバイス面談：５０件、　　 海外展開・物流相談コーナー：２１件) ※展示商談会は新型コロナウイルス感染症の影響を踏まえ、残念ながら中止となりました。

２０２１年３月１１日、オテル・ドゥ・ミクニにて、『地域の食材をご紹介する会』を開催いたしました。 全国から【１８社】の事業者・食材が集まり、その魅力を来場者の方々にPRしました。 当日はシェフや外食・中食を中心としたバイヤーをはじめ、多くの食品関係の方々にご来場いただきました。 会場の様子 シェフの方々 全国各地の珍しい食材や、味や見た目に特徴のある素材など、生産者の想いやこだわりの詰まった食材の数々が出展しました。 展示の様子 来場した皆様からは、 「自分では思いつかない発想力で作られた料理はとても素晴らしかった」「生産者、シェフとの交流の場となっており刺激的であった」 と嬉しいお声をいただきました。 ～メニュー～ 【ロックファーム京都株式会社】　京都舞コーンスープ【株式会社北三陸ファクトリー】　洋野うに牧場の四年うにバターと蒸しキタムラサキウニのタルティーヌ　原木椎茸スプレッドのタルティーヌ　北三陸真鱈スプレッドのタルティーヌ【有限会社安全野菜工場／株式会社 NOUMANN】　グリーンサラダとグリーンシーザーソース【京葱 SAMURAI 株式会社】　九条ねぎのタルトレット【東京しゃも生産組合】　東京しゃものバロティーヌとその胸肉のコンソメジュレかけ【株式会社イマジン・ジャパン／有限会社安全野菜工場】　きくらげとヒラタケのマリネと 3 色パプリカのサラダ、パプリカパウダーの香り【株式会社飯塚海苔店／合同会社ユニバーサルファーム】　有機米の海苔リゾットと鮪の漬け【株式会社 NOUMANN】　結球レタス”美い玉”の帆立包み、サフランソース【株式会社新倉】　甘海老カレーとコシヒカリのバターライス【株式会社飯塚海苔店／JF 小田原水産株式会社／株式会社 Kawaufarms】　イシダイの海苔焼き、空芯菜のソテー添え【黒木農園】　しろいしれんこんと鴨のはさみ蒸し、れんこんヴィネガーマリネのクリュディテ添え【株式会社ミライエ farm】　ヒラメと自然薯のスフレ、トマトソース【高橋畜産食肉株式会社／農事組合法人能登やまびこ】　蔵王山麓和牛ロースの生甘酒マリネロティ、エゾワサビと生甘酒のソース【株式会社エムイーシーフーズ】　ウフ・ア・ラ・ネージュ【伏見梅園】　梅ジャムのマカロン 料理 生産者と来場者の間では活発な交流と商談が終始行われ、次につながる良き出会いの場となったようでした。 ▼出展事業社（１８社）・株式会社北三陸ファクトリー（岩手県）・株式会社 イマジン・ジャパン（宮城県）・有限会社安全野菜工場（山形県）・高橋畜産食肉株式会社（山形県）・東京しゃも生産組合（東京都）・株式会社エムイーシーフーズ（千葉県）・株式会社飯塚海苔店（千葉県）・株式会社新倉（千葉県）・合同会社ユニバーサルファーム（千葉県）・JF小田原水産株式会社（神奈川県）・農事組合法人能登やまびこ（石川県）・伏見梅園（福井県）・株式会社NOUMANN（福井県）・株式会社Kawau Farms（京都府）・ロックファーム京都株式会社（京都府）・京葱SAMURAI株式会社（京都府）・株式会社ミライエFarm（山口県）・黒木農園（佐賀県） ▼シェフ・バイヤー（２４名）・株式会社ニュー・オータニ・ホテルニューオータニ幕張・株式会社ザ・キャピトルホテル東急・株式会社プリンスホテル・株式会社串の坊・銀座レカン・恵比寿　笹岡・しち十二候・I.P.S株式会社・シノワ銀座店・オステリア　グラヴィーノ・Cave・株式会社ひらまつ　代官山ASOチェレステ日本橋店・株式会社学士会館精養軒　旬菜寿司割烹　二色・株式会社学士会館精養軒　中国料理　紅楼夢・株式会社学士会館精養軒・株式会社バルニバービウィルワークス・DRAWING HOUSE OF HIBIYA・株式会社シーライン東京・株式会社ダイヤモンドダイニング・株SFPホールディングス株式会社・キリンシティ株式会社・株式会社GHフーズダイニング・株式会社ミールワークス

2021 年3 月4 日（木）、5 日（金）に、「TOKYO イイシナ」食材視察ツアーを開催しました。 産地視察ツアーでは、 「エディブルフラワー」「ルッコラ」、「柳久保小麦」等の農産物、「秋川牛」等の畜産物等を視察しました。 食材提案会では、東京の食材を使用したビュッフェ料理を堪能でき、非常に有意義な１泊２日の視察となりました。 【参加バイヤー】 ：11 社14 名・プリオホールディングス 株式会社・恵比寿 笹岡・株式会社 UHM 庭のホテル東京・株式会社 シーライン東京・株式会社 バルニバービウィルワークス・株式会社 ひらまつ・株式会社 ミールワークス・株式会社 学士会館精養軒・協和物産 株式会社・株式会社 ザ・キャピトルホテル東急・株式会社 グリーンハウスフーズ 【視察先事業者】・矢ケ崎農園 （ルッコラ）・有限会社ニイクラファーム （ハーブ類）・東久留米 柳久保小麦の会 （柳久保小麦）・愛情野菜専業農家 ヤマヨシ （ニンジン）・野村ファーム （コマツナ）・株式会社あみちゃんファーム （エディブルフラワー）・村のやさい （ネギ）・野口農園 （大玉トマト）・竹内牧場 （秋川牛） 【食材提案会参加事業者】・伊藤養鶏場 （烏骨鶏卵（極プレミアム）・松村精肉店 （秋川牛）・有限会社ニイクラファーム （ハーブ類）・愛情野菜専業農家 ヤマヨシ （ニンジン）・株式会社あみちゃんファーム （食用花（エディブルフラワー）・東京しゃも生産組合 （東京しゃも）・奥多摩山葵栽培組合 （奥多摩山葵）・ 村のやさい （コマツナ）・野口農園 （大玉トマト）・東久留米 柳久保小麦の会 （柳久保小麦粉）・野村ファーム （コマツナ）

2021年2月25日、サンス・エ・サヴールにて、『地域の食材をご紹介する会』を開催いたしました。 13道府県から【19社】の事業者・食材が集まり、その魅力を来場者の方々にPR しました。 全国各地の珍しい食材や、味や見た目に特徴のある素材など、生産者の想いやこだわりの詰まった食材の数々が出展しました。 出展の様子 オンライン商談の様子 来場した皆様からは、 「食材を一流シェフに調理してもらいアピールできる機会は貴重で、とても可能性を感じる商談会でした」「日ごろ知っている食材や産地を別の切り口から見る事ができた と嬉しいお声をいただきました。 ～前菜～株式会社 農夢 　　　　　　　壬生菜のガスパチョ・ヴェールと茎のロワイヤル株式会社 理想郷 　　　　　　ビーツとえごまオイルのディップ 季節野菜と共に伯東商事 株式会社 　　　　　伊勢海老ビスクのジュレ 伊勢海老とハマグリ株式会社 ヤマナカ 　　　　　牡蠣のポッシェとパテ 蜂蜜レモンヴィネガーと蜜柑のジュレ株式会社 ヤマナカ 　　　　　ムラサキイカのセート風 フリット株式会社 ONE DROP FARM 　燻製はちみつと野菜のマリネ丸トポートリー食品 株式会社　水郷赤鶏のプレッセ マンゴーのルガイユ合同会社 はまから 　　　　　トリュフ香る蒲焼あなごのリエット株式会社 杉休 　　　　　　　豚足とフォワグラのクロケット 越前燻し柿のアクセント農業組合法人 FENNEL 旬　　野菜グリルマリネ ～メイン・温かいお料理～株式会社 竹内養鶏場 　　米艶の温度卵 菊芋のピュレサンコー食品 株式会社 　ゴマフグのアヒージョ フルーツレモンのアクセント株式会社 北本ファーム 　ハリマ王黒ニンニクとタプナードソース株式会社 北本ファーム 　ハリマ王黒ニンニクのアイヨリソース楽天農業 株式会社 　　　カリフワーとブロッコリーのボロネーゼ＆ペンネ ヴィーガン仕立て株式会社 モトキ 　　　　シャントゥ・カイユのグリエ＆うずら円熟卵「プチとろ ダシ醤油漬」株式会社 食一 　　　　　骨付きアンコウとウロコメガレイのサフランソース煮井上農場 　　　　　　　特別栽培米つや姫ごはん田中農場 　　　　　　　プリンセスかおり米と白ネギカレー ～デザート～井上農場 　　　　　　　特別栽培米はえぬきと甘酒のパンナコッタ株式会社 竹内養鶏場 　　シンプルな米艶の白プリン株式会社 柏たなか農園 　もち麦とココナッツのチェーめぐみの農業協同組合 　堂上蜂屋柿のチャツネ マスカルポーネのムース メニュー 料理（１） 料理（２） 料理（３） 生産者と来場者の間では活発な交流と商談が終始行われ、次につながる良き出会いの場となったようでした。 ▼出展事業社（１９社）・株式会社竹内養鶏場（北海道）・サンコー食品株式会社（岩手県）・株式会社 ヤマナカ（宮城県）・井上農場（山形県）・合同会社はまから（福島県）・農事組合法人FENNEL（埼玉県）・株式会社モトキ（埼玉県）・伯東商事株式会社（千葉県）・株式会社 ONE DROP FARM（千葉県）・株式会社柏たなか農園（千葉県）・丸トポートリー食品株式会社（千葉県）・株式会社理想郷（千葉県）・めぐみの農業協同組合（福井県）・株式会社農夢（京都府）・株式会社食一（京都府）・株式会社北本ファーム（兵庫県）・田中農場（鳥取県）・楽天農業株式会社（愛媛県） ▼参加バイヤー（１３名）・株式会社フードクリエイション・株式会社学士会館精養軒・株式会社学士会館精養軒　旬菜寿司割・株式会社 学士会館精養軒　中国料理　紅楼夢・株式会社 バルニバービウィルワークス・DRAWING HOUSE HIBIYA・シノワ銀座店・株式会社ひらまつ　ASOチェレステ日本橋店・株式会社ひらまつ　ブラッスリー・ポールボキューズ大丸東京店・Mezzanine・株式会社ミールワークス・協和物産株式会社・ミクニマルノウチ