令和７年度農林水産省補助事業の一環として、2026年1月28日(水)に、埼玉県協力のもと、ホテル・ヘリテイジにて『埼玉県食材提案会』を開催しました。出展者からは、 「自社商品のPR、商談会、懇談会の三部構成と充実しており、出展した食材の料理も楽しめる良い企画であった。」 「バイヤーの皆様とアットホームな雰囲気でお話する時間が多かったため。また、素材に被りが少なく、比較ではなく素材そのものを選定して貰える点が良かった。」 「東京や群馬のレストラン経営者と面談ができる機会を頂き、それぞれ何を求めているか具体的なお話を聞けた。運営が非常にスムーズで、食材の魅力が分かりやすく伝わる提案会でした。実際の使用シーンを想像しやすく、今後のメニュー検討に役立ちました。ありがとうございました。」 「多くのバイヤーの方に興味を持っていただき、不特定多数が参加する商談会と比べ、効率よく商談することができました。また、生産者側のこだわりの話や実際に調理された料理を食べることで、食材の良さをより理解することができました。」 参加バイヤー、シェフからは、 「生産者の方と直接お話しができた。食材を使った料理を食べつつ、質問をダイレクトにぶつける事ができて良かった。」 「野菜は甘く、お肉は柔らかかったです。生産者様のお話を聞いてから頂いたので余計においしかったです。メニュー提供の際に生産者様のことを伝えられるのは良いなと思いました。」 「生産者様の食材への想い、味を知ることで、現場へ情報を伝えられる。」 とのお声をいただきました。 ▽食材提案会の様子 ▽食材提案会参加事業者・JA全農さいたま青果ステーション〈深谷ネギ〉・彩の国黒豚倶楽部／全農埼玉県本部〈彩の国黒豚カタロース〉・全農埼玉県本部米麦課〈えみほころ〉・六次産業協同組合〈深谷リーキ、とろ～り芋蜜〉・高橋しめじ園〈埼玉・秩父産ぶなしめじ〉・平沼水産株式会社〈上里そだちの「侍うなぎ」蒲焼冷凍〉・株式会社NOKA〈新戒ねぎ、ライオンケール〉・株式会社いちご畑〈いちご（あまりん、かおりん、べにたま）、冷凍あまりん〉・ふかや4Hクラブ（田中農場、コウノス農場、ひるま農場）〈鶏卵（宝玉卵）、里芋、生姜（土佐一）〉・株式会社風の丘ファーム〈カラフル大根〉・埼玉県武州和牛組合（長谷川牧場、尾熊牧場、さかい牧場）〈武州和牛〉・株式会社グリーンファームらぱん〈トマト〉 ▽参加バイヤー・シェフ・株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド・日本ホテル株式会社・株式会社ひらまつ（ジャルダン ポール・ボキューズ）・DELIENTZ株式会社・株式会社グリーンハウスフーズ・株式会社ゼットン・株式会社DressCircle・株式会社ワイズテーブルコーポレーション・楽彩株式会社・協和物産株式会社

令和7年度農林水産省補助事業の一環として、2026年1月28日（水）～29日（木）に、埼玉県協力のもと、【近いがうまい埼玉産！産地視察ツアー】を開催しました。 今回は東京、群馬、石川からバイヤー・シェフ12名が参加し、埼玉県内の里芋、狭山茶、比企のうらぼう菜、ホーレンソー等、いちご（あまりん等）、新戒ねぎ、武州和牛、チョウザメ、ヨーロッパ野菜の生産地を訪問しました。視察先の生産者からは、 「バイヤーの皆様に生産現場を見ていただき、自分で摘み取った野菜を味わっていただく企画は、生産者にとってもありがたく思います。」 「普段市場との商談が多いため、こちらも勉強になった。」 「食のプロの方々に農場を見学していただき、自社の製品を説明できたので良かったです。」 参加バイヤー・シェフからは、 「川上の生産者と会話できる事により、より具体的な仕入れと消費者への提供方法へのアイデアを模索することができた。また、生産者の方と、商材が最終的にどのように使われているかを共有する事で、より良い取引につながると感じた。」 「今まで近いがためあまり埼玉県の食材を深く調べていなかったが、今回参加させて頂きあらためてこだわりの食材を知ることができとても勉強になりました。ありがとうございます。」 「生産者さまそれぞれのこだわりや思いに触れることができ、それらが結果となって反映されている作物や製品を試食させて頂き、驚きや発見がいくつもありました。また、隣県だからこそ、物流の組み立ても、遠隔地の地域産品と比べて選択の幅が広がるから、ユーザーさまにもご案内しやすい面があることを知りました。」 などの感想をいただきました。 ▽産地視察の様子 ▽産地視察先事業者・JAいるま野農協 狭山市選果場（里芋）・株式会社長峰園（狭山茶）・埼玉中央農協のらぼう菜部会 田中様（比企のらぼう菜）・株式会社風の丘ファーム（カラフル大根、ホーレンソー、ルッコラ等）・株式会社いちご畑（いちご（あまりん・かおりん・べにたま））・株式会社NOKA（新戒ねぎ、ライオンケール）・さかい牧場（武州和牛）・有限会社大野農場（チョウザメ・キャビア・小江戸黒豚）・株式会社FENNEL（ヨーロッパ野菜（フェンネル、コールラビ、チーマディラーパ等）） ▽参加バイヤー・シェフ・株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド・日本ホテル株式会社・株式会社ひらまつ（ジャルダン ポール・ボキューズ）・DELIENTZ株式会社・株式会社グリーンハウスフーズ・株式会社ゼットン・株式会社DressCircle・株式会社ワイズテーブルコーポレーション・楽彩株式会社・協和物産株式会社

2026年1月30日(金)、東京都立産業貿易センター 浜松町館にて、東京都主催の『TOKYOイイシナ展示商談会』が今年度も開催されました。 弊社は、企画運営事務局、バイヤー集客、個別商談のマッチング、当日の運営を担当しました。 東京都地域特産品認証食品や都内産の加工食品・農産物など、東京の魅力あふれる食品が集結し、４１３名の食品バイヤーが来場されました。 企画として、『東京都地域特産品認証食品展示コーナー』および東京都や区市町村の魅力を紹介する『区市町村PRコーナー』や『事業相談コーナー』の設置、事前予約制の『個別商談会』を実施しました。 出展者からは、「当店の商品の良い所を発見できた」「既存、新規含め、来場バイヤーのニーズが明確でお話がスムーズに進む」「意欲の高いバイヤーと個別商談をすることができた」 バイヤーからは、「東京の商材に多く触れることができた」「可能性ある商品を見つけられた」「店舗での販売の可能性もある商談ができた」 などのお声を頂戴しました。ご来場いただいた皆様、ご出展いただいた事業者の皆様、誠にありがとうございました。 ---------------------------------------------------------開催概要---------------------------------------------------------　日　時：2026年1月30日（金） 10:00～16:00　会　場：東京都立産業貿易センター 浜松町館 4階展示室　主　催：東京都　事務局：リッキービジネスソリューション株式会社　出展者：●東京都地域特産品認証食品事業者　　　　　●東京産の食材を使った加工食品取扱事業者　　　　　●都内一次産品生産者　　　　　●その他関連団体

令和７年度農林水産省補助事業の一環として、2025年12月1日(月)に、東和銀行協力のもとホテルメトロポリタン高崎にて『群馬県食材提案会』を開催しました。 出展者からは、 「バイヤー様と意見交換ができ、今後の改善点も発見できた。」 「今年9月に初めて出来た商品でしたが、このような大変貴重な機会で皆さまにお披露目、ご試食いただき、感想もお聞かせいただけて大変学び多き充実した時間でした。バイヤー様、出展者様方とも楽しく歓談出来て、参加させていただき本当に良かったです。」 「普段の商談会では繋がることが難しい方々に、直接弊社の商品を紹介できた。」 参加バイヤー、シェフからは、 「出展者の食材が実際に料理として提供され、試食できたことに加え、生産者の方々と直接お話しできた点が特に良かったです。」 「お互いモチベーションが高い有意義な話ができる。その時に会社が求めている食材にピンポイントで話を聞ける。」 とのお声をいただきました。 ▽食材提案会の様子 ▽食材提案会参加事業者・有限会社月夜野きのこ園〈椎茸、雪割茸、谷川茸〉・上板ホールディングス株式会社〈プレミオトマト　冷凍プレミオトマト〉・鳥山畜産食品株式会社〈赤城和牛〉・エバーグリーンファーム株式会社〈いちじく加工品（ジャム、コンポート、ドライ、グラッセ等）〉・農業生産法人 株式会社金井農園〈真田のコシヒカリ小松姫〉・株式会社エーアンドブイ企画〈赤城山プロシュート、福豚アカジャーキー赤ワイン仕立て〉・株式会社山田製作所〈クエタマ、ヒラメ〉・茂木食品工業株式会社〈こんにゃくと大豆でつくったサラダバーグ、こんにゃくのおやつぷちこん〉・赤城フーズ株式会社〈国産梅のしろっぷ〉・有限会社浅間高原麦酒〈ビール〉・株式会社シーアンドシー〈ドリップパックコーヒー〉・株式会社AriaNest〈叶こんにゃく〉・たまむらとうふ〈たまざる、生湯葉、豆腐〉・株式会社ジャングルデリバリー〈有機フレーバーオリーブオイル（柚子・山椒・梅等）〉・株式会社森の香〈ムゲンソルト、アカギマサラ、森の香るハーブティ各種〉 ▽参加バイヤー・シェフ・森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社（東京マリオットホテル）・株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド・日本ホテル株式会社・株式会社ホテルメトロポリタン高崎・株式会社シーライン東京・株式会社クルーズクラブ東京・一般財団法人法曹会・DELIENTZ株式会社・株式会社グリーンハウスフーズ・株式会社ゼットン・中央フレッシュフーズ株式会社／全日本司厨士協会北関東地方本部・株式会社太田グリーンパレスパーティーサービス

令和7年度農林水産省補助事業の一環として、2025年12月1日（月）～2日（火）に、【ぐんま食の恵み再発見！産地視察ツアー】を開催しました。 今回は東京、群馬県からバイヤー・シェフ１３名が参加し、群馬県内のきのこ（雪割茸・谷川茸）、りんご（ぐんま名月）、ニジマス、モッツァレラチーズ、いちご（やよいひめ）、トマト、そばの実、うずら加工品、梅加工品の生産地を訪問しました。 視察先の生産者からは、 「食のプロが多く充実した視察でした。」 「このようなツアーがなければ、バイヤーさんたちとお会いすることもありません。私たちの食材を知ってもらうことができ、大変嬉しく思っております。」 「今回の企画に参加させて頂き、産地で収穫した恵みを使用した商品をご紹介できたことを非常に嬉しく思っております。」 参加バイヤー・シェフからは、 「多くの生産者を紹介していただいたので満足です。普段はなかなか食材探しができないのでありがたいです。」 「群馬の食材のイメージが今まではあまり意識をしていなかったが、幅広い食材をご紹介してもらい知見が変わった。」 「群馬県内の生産者様の現状や抱えている課題を直接把握することができ、その課題解決にどのように貢献できるか、またお客様へどのように価値として伝えていくべきかを、ウィンウィンの視点で仕入れを検討する良い機会となった。あわせて、同業他社とのつながりを通じて、有意義な情報交換を行うことができた。」 などの感想をいただきました。 ▽産地視察の様子 ▽産地視察先事業者・有限会社月夜野きのこ園（きのこ（雪割茸・谷川茸））・松井りんご園（ぐんま名月）・有限会社あづま養魚場（ニジマス）・株式会社赤城深山ファーム（そばの実）・株式会社大利根漬（梅加工品各種（かりんこ梅 等））・須藤牧場（モッツアレラチーズ）・ぐるりいちご園（いちご（やよいひめ））・上板ホ－ルディングス株式会社（プレミオトマト）・う玉屋（有限会社高崎クエイル）（うずらの卵加工品） ▽参加バイヤー・シェフ・森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社（東京マリオットホテル）・株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド・日本ホテル株式会社・株式会社シーライン東京・株式会社クルーズクラブ東京・一般財団法人法曹会・株式会社ベイクルーズ・DELIENTZ株式会社・株式会社グリーンハウスフーズ・株式会社ゼットン

令和7年度農林水産省補助事業の一環として、2025年10月23日（木）にラ・ロシェル山王（東京都千代田区）で『地域食材の魅力を紹介する試食提案会』を開催しました。 弊社常務取締役の澁谷より、開会の挨拶を行いました。 農林水産省の補助事業　今年度で3回目となる本提案会は、茨城県から宮崎県までの計18社の生産者が出展しました。 生産者の特色ある食材を活かした特別メニューを楠野料理長に考案いただき、生産者、参加シェフ・バイヤーの皆さまと、試食会を行いました。 洗練された味わいの逸品を試食しながら、有意義な意見交換の場となりました。 ＜出展者からのコメント＞ 多くの生産者様、バイヤー様、シェフの方々と直接交流させていただき、実際にお食事としてご試食いただけたことを大変嬉しく思っております。このような形で最も美しいプロモーションの機会を頂戴できましたこと、心より感謝申し上げます。 今回は普段なかなか出会うことのできない業種の方々で、まず新鮮でした。そして普段いただけないご意見等もいただき、とても勉強になりました。 シェフならではの使用用途など食材に対する細かいお話しを直接聞くことが出来て大変参考になりました。また素晴らしい生産者の方々とも交流することが出来、とても良かったです。 ＜参加シェフ・バイヤーからのコメント＞ 生産者の方々が良い方ばかりで、作ってらっしゃる食材の魅力の説明がとてもお上手でした。 探している商品があった事と、新たな商品と出会いメニュー幅が広がりました。 少人数で生産者の方や参加されたかたとも色々お話が出来てよかったです。使いたかったエビや、茸などが見つかりました。早く試作等してみたいです。 ご参加いただいた皆さま、楠野料理長、本当にありがとうございました。 ▼出展者　18社／12県・株式会社ベジタブルテック【茨城県】（フリルレタス）・有株式会社れんこん三兄弟【茨城県】（れんこん）・福田農園【栃木県】（ふくだの玉ねぎ、ふくだの赤玉ねぎ）・松本農園【栃木県】（新里ねぎ）・大澤 和徳 様【群馬県】（なす）・有限会社TSUCHIYA 　TOKYO【東京都】（国産キャビア）・JAさがみ　藤沢南営農経済センターさがみ地粉の会【神奈川県】（大豆(津久井在来)）・JA全農かながわ【神奈川県】（やまゆりポーク（神奈川県産豚肉））・STEP&FARM【神奈川県】（木瓜(ボケ)の実シロップ　木瓜の実ジャム）・株式会社みやじ豚【神奈川県】（みやじ豚ロース）・農事組合法人　ファーム順天【福井県】（高糖度トマト　恋の実）・農事組合法人　甲州地どり生産組合【山梨県】（甲州地どり）・成増農園有限会社【長野県】（りんご「秋映」、「シナノゴールド」、「シナノスイート」）・山竹商店【静岡県】（トロえび（正式名称　ヒゲナガエビ）・三代目　久兵衛【三重県】（アマノイソシオ（細粒タイプ、粗粒タイプ））・ナチュラルファームタニグチ【広島県】（夏秋いちご）・株式会社きのこ屋本舗【広島県】（生鮮きのこ「香り舞茸」、「あわび茸」）・LOCAL BAMBOO株式会社【宮崎県】（熟成筍、国産竹炭パウダー） ▼参加シェフ・バイヤー　16社／18名・インターコンチネンタル東京ベイ　イタリアンダイニングジリオン・ザ・キャピトルホテル東急　・ザ・ペニンシュラ東京　ザ・ロビー・パレスホテル・株式会社寺子屋　SUD Restaurant TERAKOYA・株式会社ひらまつ　ブラッスリーポール・ボキューズ大丸東京・一般財団法人法曹会　・リストランテ　ぺルマネンテ・ル・ジャルダン・ド・カモ・キリンシティ株式会社・株式会社グリーンハウスフーズ　スパニッシュダイニング　Rico・株式会社ダイナック・株式会社DressCircle・株式会社物語コーポレーション・株式会社JEM・株式会社ANAケータリングサービス

栃木県宇都宮にて、栃木銀行主催「とちぎんビジネス交流商談会」が開催されました。 「とちぎんビジネス交流商談会2025」 2025年2月6日（木）11：00－16：00　＠ライトキューブ宇都宮 弊社は、個別商談バイヤー招聘、商談マッチング、商談会運営の協力をさせていただき、栃木県を中心とした食品メーカー等128社の出展と、首都圏のバイヤー30社32名が個別商談を行いました。 ▼開会式　テープカットの様子 ▼会場内の様子 バイヤーからは、 　『宇都宮に行くからこそお会いできる企業様と商談できました。　　取引先とも、次のプランの話ができました。』 　『他の展示会に出られていない事業者様が多く良かった』 　『初見のメーカー様が多く、かつ弊社の希望する条件にきめ細やかに　　対応いただけそうなメーカー様ばかりだった。』 　『遠サプライヤーのレベルが高く良い商談ができた。』 　『生鮮品から加工品まで多様にアイテムを持たれている事業者さんが　　多かったので、取扱の幅を広く設けて商談ができた』 と満足度の高い回答をいただきました。 個別商談では「計176商談」を実施し、生産者とバイヤーの間では活発な交流と商談が行われ、今後の販路につながる良き出会いの場となったようでした。 ▼個別商談会場の様子

2025年1月29日、東京都立産業貿易センター 浜松町館にて、東京都主催の『TOKYOイイシナ展示商談会』が開催されました。 弊社は、企画運営事務局、バイヤー集客、個別商談のマッチング、当日の運営を担当しました。 東京都地域特産品認証食品（Eマーク認証食品）や農産物など、東京の魅力あふれる逸品が集結しました！ 今回の企画として、『Eマーク認証食品展示コーナー』および東京都や区市町村の魅力を紹介する、『区市町村PRコーナー』の設置、事前予約制の『個別商談会』を実施しました。 出展者からは「良い商談が出来た」「新たなバイヤーと出会うことが出来た」などのお声を頂戴しました。 ご来場いただいた皆様、ご出展いただいた出展者の皆様、誠にありがとうございました。 ◆◇開催概要◇◆　日　時：令和7年1月29日（水） 10:00～16:00　会　場：東京都立産業貿易センター 浜松町館 2階展示室　主　催：東京都　事務局：リッキービジネスソリューション株式会社 ▼出展者●東京都地域特産品認証食品（Ｅマーク認証食品）事業者●都内一次産品生産者●都内区市町村

令和６年度農林水産省補助事業の一環として、2024年11月21日（木）に、ラ・ロシェル山王（東京と千代田区）で『地域食材の魅力を紹介する試食提案会』を開催しました。 農林水産省の補助事業　今年度で2回目となる本提案会は、山形県から高知県までの計24社の生産者が出展しました。 地域の特色ある食材を生かしたお料理を、楠野料理長に考案いただき、生産者、参加シェフ・バイヤーの皆さまと、試食会を行いました。 美味しさを極めたこだわりの逸品をじっくり味わいながら意見交換を交わしていました。 ご参加いただいた皆さま、楠野料理長、本当にありがとうございました。 ▼出展者　24社・12県・株式会社米沢牛黄木【山形県】（米沢牛ヒレ、米沢牛サーロイン）・有限会社サカイフーズ【福島県】（会津地鶏の生たまご、いきいき花たまご）・株式会社フーズネット福島【福島県】（生きくらげ（黒）、乾燥きくらげ（白））・株式会社須藤牧場【千葉県】（ノンホモジャージー牛乳、モッツァレラチーズ）・たちばなふぁーむ合同会社【千葉県】（米粉、緑米）・ミナモトファーム【千葉県】（あやめ雪カブ、キャッサバ、ツルムラサキ花、赤水菜）・おーべーファーム【神奈川県】（Babyルッコラ、マイクロアマランサス）・加藤花園【神奈川県】（エディブルフラワー）・寛永鶴見園【神奈川県】（泥パックねぎ、葉隠れかぼちゃ）・大和市役所【神奈川県】（津久井在来大豆、紅はるか）・ヤンセリーファーム【神奈川県】（ラズベリー）・横浜丸魚株式会社【神奈川県】（太刀魚、金目鯛、ヒラメ）・有限会社アグリマインド【山梨県】（フルティカ、ブレニー、赤系中玉トマト）・株式会社丹波山倶楽部【山梨県】（原木乾燥舞茸）・株式会社大井川電機製作所【静岡県】（ホホホタケ（はなびらたけ））・海幸ゆきのや合同会社【静岡県】（活〆幸えび）・株式会社新菜園【静岡県】（浜名湖クレソン）・大阪南農業協同組合【大阪府】（富田林の海老芋）・株式会社トットクライン【鳥取県】（皆生サーモン）・広島市農業振興協議会 祇園町農事研究会 パセリ部会【広島県】（祇園パセリ）・林兼産業株式会社【山口県】（霧島黒豚バラ肉、霧島黒豚フランク）・株式会社丸本【徳島県】（地鶏・阿波尾鶏手羽もと、もも肉、むね肉）・井上石灰工業株式会社【高知県】（乙女の涙（ミニトマト））・宮進商店株式会社【高知県】（本からすみ、釜揚げシラス、生シラス） ▼参加シェフ、バイヤー　15社18名・ザ・キャピトルホテル 東急・ザ・ペニンシュラ東京・株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド・株式会社ひらまつ　代官山ASOチェレステ日本橋・ル・ジャルダン・ド・カモ・株式会社バルニバービ　DRAWING HOUSE OF HIBIYA・OCA TOKYO・株式会社ゼンショーホールディングス・ロイヤル株式会社・株式会社オーイズミフーズ・株式会社グリーンハウスフーズ・株式会社グローバルダイニング・株式会社ワンダーテーブル・株式会社ワイズテーブルコーポレーション・楽彩株式会社

ミシュラン１つ星のフランス料理レストラン「銀座レカン」のデザートに、 弊社がマッチングさせていただいた事業者様の食材が採用されました。 【商談会名】「地域食材の魅力を紹介する試食提案会　＠ラ・ロシェル山王」【会　　期】 2023年10月26日(木)【事 業 者】 琴寄農園 ■銀座レカン〒104-0061 東京都中央区銀座4-5-5 ミキモトビルB1phone:03-3561-9706Lunch　11:30〜13:30 (L.O.)Dinner 17:30〜22:00 (20:00 L.O.) ※敬称略

2024年2月8日、東京都立産業貿易センター 浜松町館にて、東京都主催「TOKYOイイシナ展示商談会」を開催しました。 Ｅマーク食品（東京都地域特産品認証食品）や都内産農畜産物など、東京都産の隠れた逸品が集結しました！ 今回は企画として、事前予約制の『個別商談会』の実施や、『Eマーク認証食品展示コーナー』および区市町村の魅力を紹介する、『区市町村PRコーナー』の設置を行いました。 ご来場いただいた皆様、ご出展いただいた出展者の皆様、誠にありがとうございました。 ◆◇開催概要◇◆　日　時：令和6年2月8日（木） 10:00～16:00　会　場：東京都立産業貿易センター 浜松町館 4階展示室　主　催：東京都　事務局：リッキービジネスソリューション株式会社 ▼出展者●東京都地域特産品認証食品（Ｅマーク認証食品）事業者●都内一次産品生産者●都内区市町村

令和５年度農林水産省補助事業の一環として、2023年11月27日(月)～28日(火)に、『食の宝庫「千葉」魅力発見視察ツアー』を開催しました。 産地視察ツアーでは、 「落花生」「さつまいも」「石播きとまと」等の農産物、 「キンメダイ」等の水産物、 「かずさ和牛」等の畜産物等を視察しました。 食材提案会では、千葉の食材を使用したビュッフェ料理を堪能でき、非常に有意義な１泊２日の視察となりました。 ▼視察先事業者・株式会社牛玖牧場（かずさ和牛））・株式会社恋する豚研究所（豚肉（精肉、加工品））・株式会社オオノ農園（落花生100％ペースト）・かとり農業協同組合（さつまいも（ベニアズマ・べにはるか・シルクスイート））・銚子市漁業協同組合　第三卸売市場（銚子で獲れた魚）・有限会社〆印島長水産（鮮魚・活魚・加工食品）・株式会社せきね農苑（石播きとまと（＋加工品））・山武郡市農業協同組合（海っ子ねぎ）・株式会社さんぶファーム（ベビーリーフ、ハーブ類） ▼食材提案会出展事業者・有限会社〆印島⾧水産 （鮮魚・水産加工品）・新野菜研究会（JAちばみどり） （バターナッツカーボロネロケリーノ・ケール）・石毛 千明 様 （黄色のミニトマト　paripariTOMATO（チップス状のドライトマト））・株式会社惣左衛門 （柏幻霜ポーク）・ちばアグリネットワーク （蓮根、お米）・株式会社Seaside Consulting （Bianca（バナメイエビ）・プラチナタイガー（ブラックタイガー））・株式会社さつまいもの石田農園 （金蜜芋のペースト、焼き芋）・株式会社柴海農園 （野菜（サラダ野菜等）・加工品（ピクルス等））・笑顔のさと 染谷ファーム （人参、お米、米粉、ニンジンジュース）・株式会社オオノ農園 （落花生100％ペースト）・日本DSSフーズ株式会社 （鰻 蒲焼）・株式会社佐倉れんこん （蓮根）・有限会社GFK （サンチュ、サンチュの新芽）・奈良農園 （きゅうり）・かぶや （かぶ（艶こかぶ））・株式会社漬物工房彩 （水耕栽培 小ねぎねぎだれ）・株式会社パセリワールド （パセリ、米） ▼参加バイヤー（8社14名）・株式会社 ひらまつ（代官山 ASO チェレステ日本橋）・株式会社 ひらまつ（ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座）・株式会社 寺子屋（SUD Restaurant）・株式会社 西部・プリンスホテルズワールドワイド・株式会社 GHフーズダイニング・株式会社 ANAケータリングサービス・株式会社 ワンダーテーブル・日本ギルド 株式会社・株式会社 まる