CASE STUDY
事例一覧

リアル商談会/中部の事例一覧
令和6年度 地域食材の魅力を紹介する試食提案会@オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ 開催報告
令和6年度農林水産省補助事業の一環として、2025年2月20日(木)にオーベルジュ・ド・リル ナゴヤ(愛知県名古屋市)で 『地域食材の魅力を紹介する試食提案会』を開催しました。 弊社代表の澁谷より、開会の挨拶を行いました。 農林水産省の補助事業 今年度で2回目となる本提案会は、山形県から徳島県までの計16社の生産者が出展しました。 生産者の特色ある食材を活かした特別メニューを中廣料理長に考案いただき、 生産者、参加シェフ・バイヤーの皆さまと、試食会を行いました。 試食を通じて、一次産品の魅力を再認識し、参加者間で生産者や調理技法について各テーブルで意見交換の輪が広がっておりました。 <出展者からのコメント>・様々なバイヤーさん、そして出展者さんと繋がりができたことが一番の収穫でした。 なかなかこういった機会がなかったので、今回のご縁を大切に 販路拡大やPR等に活かしていきたいです。 ・展示会に加えて各出展者の食材を料理としていただけたことが大変良かったです。 非常に勉強にもなりました。 ・料理がとても美味しかったです。 料理を食べながらシェフの方のお話を聞けてとても参考になりました。 <参加シェフ・バイヤーからのコメント>・普段中々お会いすることの出来ない生産者様との交流ができ、 熱い思いを知ることができ、とても楽しい時間でした。 ・生産者の方から直接お話を伺うことができて大変興味深かったです。 また展示会メニューが非常に美味しかったです。 一品一品心がこもった料理で見た目も大変綺麗でした。 ・昨年も参加させていただきましたが、全てにおいてブラッシュアップ  されており、生産者の方々のリアルなお話を伺え、充実した時間を 過ごさせていただきました。 ご参加いただいた皆さま、中廣料理長、本当にありがとうございました。 ▼出展者 16社/11県・有限会社ティーズファクトリー【山形県】(乾燥きくらげ、YATASALT、クラフトレモネード、クラフトジンジャー)・株式会社松葉園【福島県】(いちご(とちおとめ、ゆうやけベリー))・株式会社HANERU葛尾【福島県】(バナメイエビ)・伯東商事株式会社【千葉県】(冷凍伊勢海老、冷凍蛤)・株式会社ヒンジス【神奈川県】(かながわ鶏 軍鶏モモ肉)・株式会社アグリかなだ【長野県】(びっくりコーン(乾燥とうもろこし)、フリーズドライコーン)・上原農園【長野県】(根ニラ)・株式会社スマートアグリカルチャー磐田【静岡県】(プリンセスパプリカ、プリンセスパプリカ極甘)・渥美半島とまとランド【愛知県】(ミニトマト)・富産園植物場【愛知県】(割り干し大根、越津ねぎ、里芋、小豆、もち米)・株式会社太田商店【愛知県】(岡崎おうはんモモ肉、平飼いプレミアムランニングエッググランド(鶏卵))・木村農園【和歌山県】(はっさく)・株式会社西河商店【鳥取県】(マイクロ葉わさび、わさびオイル各種(オリジナル、柚子、紫蘇))・有限会社世羅きのこ園【広島県】(松きのこ、松なめこ)・有限会社NOUDA【徳島県】(金時豚ブロック肉)・有限会社ミートセンターのべ【徳島県】(阿波牛ロース肉) ▼参加シェフ・バイヤー 12社/18名・株式会社ジェイアール東海ホテルズ 名古屋マリオットアソシアホテル・株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド 名古屋プリンスホテル スカイタワー・株式会社ホテルプラザ勝川 ホテルプラザ勝川・株式会社アラク アタゴホテル・株式会社ひらまつ 代官山ASOチェレステ日本橋店・株式会社ひらまつ ブラッスリーポール・ボキューズ大丸東京・株式会社ひらまつ リストランテル・ミディひらまつ・株式会社寺子屋 SUD Restaurant TERAKOYA・株式会社FLS ステーキハウスビーフオークマ・株式会社まる・株式会社JEM・一般社団法人全日本司厨士協会 東海地方本部
2025年1月22日(水)~23日(木)『静岡県産地訪問~食材の宝庫探求~』開催報告
令和6年度農林水産省補助事業の一環として、2025年1月22日(水)~23日(木)に、静岡県協力のもと『静岡県産地訪問~食材の宝庫探求~』を開催しました。 今回は、首都圏のバイヤー・シェフの方々21名をお連れして、静岡の産地訪問と、生産者との食材提案会を開催しました。産地訪問では、「箱根山麓野菜」「早生甘夏」「ホホホタケ(品種名ハナビラタケ)」「枝完熟 マキノハニー」「煎茶」「プリンセスパプリカ極甘」「クラウンメロン」「エキストラバージンオリーブオイル」「舞阪産牡蠣」の産地を訪問しました。 ▼産地訪問の様子 ▼産地訪問先事業者・JAふじ伊豆(箱根三島山麓野菜)・み~ファーム(早生甘夏)・駿府の肉処 静岡そだち(プレミアム焼肉ランチ)・株式会社大井川電機製作所(ホホホタケ)・株式会社トマトップ(枝完熟 マキノハニー)・株式会社高柳製茶(煎茶)・株式会社スマートアグリカルチャー磐田(プリンセスパプリカ極甘)・静岡県温室農業協同組合クラウンメロン支所(クラウンメロン)・魚あら(活天丼と刺身定食)・舞阪町養かき組合(舞阪産牡蠣)・和Olive園(エキストラバージンオリーブオイル) ▼参加バイヤー・東京マリオットホテル・株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド・ザ・ひらまつホテル&リゾーツ熱海・HOTEL CLAD・木の花の湯・富士山三島東急ホテル・銀座レカン・株式会社ひらまつ(代官山ASOチェレステ日本橋店)・SUDレストランTERAKOYA・強羅花壇・強羅花壇富士・キリンシティ株式会社・株式会社グリーンハウスフーズ・国分中部株式会社・株式会社まる・富士篭坂36ゴルフクラブ
2025年1月22日(水)『静岡県食材提案会』開催報告
令和6年度農林水産省補助事業の一環として、2025年1月22日(水)に、静岡県協力のもとクーポール会館にて『静岡県食材提案会』を開催しました。 鈴木康友 静岡県知事も出席し、ご挨拶いただきました。滞在いただいた30分の間に、出展者と積極的に交流し、知事自ら、バイヤーへ向けて静岡県産食材をPRされました。  △鈴木康友 静岡県知事(右)と代表の澁谷(左) 静岡第一テレビでニュースとして取り上げられました。 ▼食材提案会の様子 ▼食材提案会参加事業者・おいしい産業株式会社<桜えびのづけ>・海幸ゆきのや合同会社<冷凍 幸えび 真空パック S、M、L>・富士養鱒漁業協同組合(静岡県漁業協同組合連合会)<富士山の湧水が育てた大々鱒 紅富士>・静岡県漁業協同組合連合会(静岡県漁業協同組合連合会)<お刺身用冷凍桜えび(駿河湾産) 等>・静岡うなぎ漁業協同組合(静岡県漁業協同組合連合会)<静岡県産うなぎ蒲焼・白焼>・株式会社長坂養蜂場<三ヶ日の里山蜂蜜 等>・杉村牧場<杉村牧場の牛肉を使ったドライソーセージ 等>・めだかの散歩<米>・有限会社佐野ファーム<有機栽培レモン、トレビス、セロリ>・カネイ一言製茶株式会社<sawada matchaブランド 抹茶 等>・清水農業協同組合<ボトリングティー『桜、薫る』>・静岡県経済農業協同組合連合会 茶業部<揉一ひとえつゆひかりブレンド >・静岡県経済農業協同組合連合会 畜産部<特選和牛静岡そだち(牛肉)>・静岡県経済農業協同組合連合会 みかん園芸部<青果物>・株式会社日下農園<みかん、みかんジュース>・青木農園<柑橘類 ストレートジュース> ▼参加バイヤー・東京マリオットホテル・株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド・ザ・ひらまつホテル&リゾーツ熱海・HOTEL CLAD・木の花の湯・富士山三島東急ホテル・銀座レカン・株式会社ひらまつ(代官山ASOチェレステ日本橋店)・SUDレストランTERAKOYA・強羅花壇・強羅花壇富士・キリンシティ株式会社・株式会社グリーンハウスフーズ・国分中部株式会社・株式会社まる・富士篭坂36ゴルフクラブ
【成約事例】株式会社ベイシアにて、商品が採用されました。
株式会社ベイシア「2025年 御中元ギフトカタログ」にて、弊社がマッチングさせていただいた事業者様の商品が採用されました。 【商談会名】木曽三川流域『食』個別商談会2024【会  期】2024年11月21日(木) 12:00~14:30【事 業 者】株式会社CALM /大垣共立銀行【食  材】2025年 御中元ギフトカタログ掲載予定 ■株式会社ベイシア  本部:群馬県前橋市亀里町900 東京情報センター:東京都台東区上野7-6-1 店舗数:133店舗 ※2024年2月末現在 出店地域:  群馬県、栃木県、埼玉県、東京都、神奈川県、茨城県、千葉県、福島県、新潟県、  長野県、山梨県、岐阜県、静岡県、愛知県、滋賀県の1都14県 ※2024年2月末現在 ※敬称略
【成約事例】楽彩株式会社にて、食材が採用されました。
楽彩株式会社にて、弊社がマッチングさせていただいた事業者様の食材が「RAKUSAI青果ボックス」にて採用されました。 【商談会名】令和6年度 地域食材の魅力を紹介する試食提案会@ラ・ロシェル山王【会  期】2024年11月21日(木) 12:00~14:30【事 業 者】株式会社大井川電機製作所(静岡県)【食  材】ホホホタケ ■楽彩株式会社 本社所在地:東京都足立区六町4-12-12 事業内容:ミールキットの製造・宅配、青果やフルーツの宅配、オンラインマルシェ ※敬称略
2024年11月21日(木)、27日(水)~28日(木)「木曽三川流域『食』個別商談会2024」 開催報告
2024年11月21日(木)、27日(水)~28日(木)に、OKB大垣共立銀行、岐阜県、名古屋市上下水道局主催のもと「木曽三川流域『食』個別商談会2024」が開催され、弊社は、事前研修会およびバイヤー招聘を行いました。  名  称 :木曽三川流域「食」個別商談会2024 開催場所 :OKBハーモニープラザ名駅                                                           開催日程 :2024年11月21日(木)、11月27日(水)、11月28日(木) ■招聘バイヤー 中村角株式会社 株式会社ベイシア 株式会社三越伊勢丹 伊勢丹新宿本店 株式会社三越伊勢丹 三越銀座店 株式会社イトーヨーカ堂 株式会社インパクトワン 株式会社小田急SCディベロップメント 株式会社ジャパンフロントファーム
『地方銀行フードセレクション2024』開催報告
「地方銀行フードセレクション2024」が10月29日、30日の2日間、東京ビッグサイトで開催されました。地方銀行52行と弊社の共催で、今回で19回目となります。開会式には、25名の頭取をはじめ役員の方々が主催行を代表して参加されました。 47都道府県から、1,029社の食品メーカー、食材生産者が出展し、バイヤーも10,373人が来場し、活発な商談が行われ、大盛況な商談会になりました。 出展者からは、「バイヤーの質が高い」「来場者を食品バイヤーだけに限定しているので、無駄な商談がなく、時間を有効に使うことができた」「出展者同士の商談、情報交換ができ、学びが多かった」など、高い評価の感想をいただきました。 来場いただいたバイヤーからは、「一般の食品展示会では出会うことのできない商品、事業者を知る貴重な機会になった。(大手百貨店)」「こだわりとユニークな発想を持った事業者の声を直接聞くことができ有意義だった。(通販)」「2日間で120のブースを回った。もっと回りたかったが、時間が足りなかった。(上質スーパー)」などのコメントをいただきました。 オレンジ田中さんはじめ、三重県、宮崎県、群馬県などから、8組10人の「住みます芸人」もお呼びし、ブースでの商談を盛り上げてもらいました。 ▲佐賀銀行 前原支店 水谷支店長 ▲「糸島うまかグルメ」ご試食 食べ比べ 佐賀銀行 前原支店 水谷支店長のアイデアによる「糸島うまかグルメ~ご試食 食べ比べ~」も好評でした!
【成約事例】株式会社多慶屋にて、商品が採用されました。
株式会社多慶屋にて、 弊社がマッチングさせていただいた事業者様の商品が採用されました。 【商談会名】『食の魅力』発見商談会2024【会  期】2024年6月18日(火) 10:00~16:00【事 業 者】高井株式会社 / 東和銀行【商  品】『巖』大吟醸 他 【商談会名】『食の魅力』発見商談会2024【会  期】2024年6月18日(火) 10:00~16:00【事 業 者】おいも日和(坂城町商工会) / 長野銀行【商  品】おいもチップス 他 ■株式会社多慶屋 本社所在地:東京都台東区台東4-33-2       店舗/御徒町に2店舗       その他事業所/東京都台東区 事業内容:食品、お酒、日用雑貨、化粧品、薬、健康食品、衣料品、      ブランド品、時計、宝飾、家電製品(小型・理美容のみ)、      文房具、ペット用品、リフォーム等の総合販売(総合ディスカウントストア) ※敬称略
『食の魅力』発見商談会2024 開催報告
2024年6月18日(火)に、東京都立産業貿易センター 浜松町館にて、「『食の魅力』発見商談会2024」を開催しました。 大雨の中、2,105名にご来場いただきました。 ご来場いただいた皆さま、誠にありがとうございました。 『食の魅力』発見商談会2024には、138社の事業者が出展いたしました。 開催にあたりご尽力をいただきました後援・関連団体の皆さま、来場者様、出展者様に厚く御礼申し上げます。 出展された食品メーカーの経営者からは、「毎年バイヤーの質が高く、収穫が多い」「本当に良いバイヤーとお取引に繋がりそう」「食の魅力が一番出展したい展示会」などのお声を頂戴しました。 また、来場した食品バイヤーからも、「大きな商談会では出会えない出展者に出会えた」「この商談会は宝の山だった」「コンパクトながら出展者とゆっくり商談ができた」「NB品ではない商品構成で、地方・地域の商品に興味を持つことができた」との嬉しいお声を多数頂戴しました。 開催概要 ■開催日/期間 2024年6月18日(火)10:00-16:00■開催場所 東京都立産業貿易センター浜松町館■主催 『食の魅力』発見商談会 実行委員会(28行) きらやか銀行、北日本銀行、仙台銀行、福島銀行、大東銀行、東和銀行、栃木銀行、 京葉銀行、東日本銀行、神奈川銀行、大光銀行、長野銀行、愛知銀行、名古屋銀行、 中京銀行、みなと銀行、島根銀行、トマト銀行、徳島大正銀行、香川銀行、愛媛銀行、 高知銀行、福岡中央銀行、佐賀共栄銀行、長崎銀行、豊和銀行、宮崎太陽銀行、 南日本銀行、リッキービジネスソリューション株式会社■出展者 138社/137小間 (初出展 52社)■後援 (一社)第二地方銀行協会、農林水産省、(独)中小企業基盤整備機構、日本小売業協会、 (一社)全日本司厨士協会、日本チェーンストア協会、(一社)日本フードサービス協会、 (一社)日本スーパーマーケット協会、(一社)日本フランチャイズチェーン協会、 (一社)日本惣菜協会、(公社)日本缶詰びん詰レトルト食品協会、 (公社)日本給食サービス協会、(一社)日本外食品流通協会、(一社)日本加工食品卸協会、 (公社)日本通信販売協会
【成約事例】株式会社三越伊勢丹(伊勢丹 新宿店)の催事にて、商品が採用されました。
株式会社三越伊勢丹(伊勢丹 新宿店)の催事にて、 弊社がマッチングさせていただいた事業者様の商品が採用されました。 【商談会名】『食の魅力』発見商談会2023【会  期】2023年6月20日(火)【事 業 者】中日本海産株式会社【商  品】Pan Pasta Mesica? (パンパスタメシカ?) ■株式会社三越伊勢丹 本店所在地:東京都新宿区新宿3-14-1 事業内容:百貨店業 主要店舗:  伊勢丹(新宿本店・立川店・浦和店)  三越(日本橋本店・銀座店)
令和5年度 地域食材の魅力を紹介する試食提案会@ラ・グランターブル ドゥ キタムラ 開催報告 
令和5年度農林水産省補助事業の一環として、 2024年2月20日(火)に、ラ・グランターブル ドゥ キタムラ(名古屋市東区)で 『地域食材の魅力を紹介する試食提案会』を開催しました。 農林水産省の補助事業となる本提案会は、宮城県から鹿児島県までの計21社の生産者が出展しました。 魅力ある地域食材を生かしたお料理を、北村オーナーシェフに考案いただき、生産者、参加シェフ、バイヤーの皆さまと、試食会を行いました。 皆さま積極的に意見交換をされていました。 ご参加いただいた皆さま、 北村オーナーシェフ、内藤総支配人、本当にありがとうございました。 ▼出展者 21社・株式会社アグリユナイテッド(大橋園芸) 【愛知県】(桃太郎ゴールドトマトジュース)・一般財団法人熊野市ふるさと振興公社 【三重県】(熊野地鶏)・らでぃっしゅ屋 【愛知県】(赤丸二十日大根(ラディッシュ))・みかんのみっちゃん農園 【和歌山県】(ポンカン)・合同会社志賀牧場 【愛知県】(豊田和牛)・株式会社阿部伊組 【宮城県】(三陸海藻バター有塩タイプ)・アグリガスコム株式会社 【愛知県】(クリスピーベリー(ミスティ))・日光八木澤ファーム 【栃木県】(お米(品種:ゆうだい21))・有限会社ノンナカコーレ 【愛知県】(ルッコラ)・有限会社セレネ 【和歌山県】(紀州備長炭パウダー)・知多牛工房 牛小屋 【愛知県】(知多牛)・MATSUKI GARDENING 【鹿児島県】(筑陽ナス)・おかもと農園 【愛知県】(ドライ次郎柿)・克己まんば生産会 【香川県】(まんば)・アグリコ 【愛知県】(高糖度ミニトマト)・元正榮 北日本水産株式会社 【岩手県】(スチーム冷凍あわび)・Kumano Berry 【和歌山県】(山桃実、山桃ペースト)・鈴木園芸 【愛知県】(きゅうり)・株式会社8(エイト) 【栃木県】(栃の木のはちみつ)・株式会社きくらげファーム稲沢 【愛知県】(生きくらげ)・株式会社萬秀フルーツ 【愛知県】(ベルガモット、ブラッドオレンジモロ) ▼参加シェフ、バイヤー 14社・20名・名古屋マリオットアソシアホテル・名古屋観光ホテル ・名古屋プリンスホテル スカイタワー・ホテル日航プリンセス京都・びわコ湖大津プリンスホテル・ミクニナゴヤ・株式会社ひらまつ 代官山ASOチェレステ日本橋店・株式会社寺子屋 SUD Restaurant TERAKOYA・ビストロ ブーコ・株式会社グリーンハウスフーズダイニング・株式会社グリーンハウスフーズダイニング SPANISH DINING Rico・株式会社ワンダーテーブル・東海旅客鉄道株式会社・株式会社バローホールディングス
地方銀行フードセレクション2023 開催報告
2023年10月3日~4日、東京ビッグサイトにて「第18回 地方銀行フードセレクション2023」を開催いたしました。 ご来場いただいた皆様、誠にありがとうございました。 地方銀行フードセレクション2023には、874社もの企業・団体が出展いたしました。 開催にあたりご尽力をいただきました後援・協力・関連団体の皆様、来場者様、出展者様に厚く御礼申し上げます。 開催概要 <会場> 東京ビッグサイト 南1・2・3・4ホール <主催> 地方銀行フードセレクション実行委員会 (北海道銀行、秋田銀行、北都銀行、荘内銀行、山形銀行、岩手銀行、東北銀行、 七十七銀行、東邦銀行、群馬銀行、足利銀行、常陽銀行、 武蔵野銀行、千葉銀行、 千葉興業銀行、きらぼし銀行、横浜銀行、第四北越銀行、 山梨中央銀行、八十二銀行、 北陸銀行、富山銀行、北國銀行、福井銀行、静岡銀行、清水銀行、大垣共立銀行、 十六銀行、三十三銀行、百五銀行、滋賀銀行、京都銀行、関西みらい銀行、南都銀行、 紀陽銀行、但馬銀行、鳥取銀行、山陰合同銀行、中国銀行、広島銀行、山口銀行、 阿波銀行、百十四銀行、伊予銀行、四国銀行、北九州銀行、佐賀銀行、十八親和銀行、 肥後銀行、大分銀行、宮崎銀行、鹿児島銀行、リッキービジネスソリューション株式会社) <協賛> SBIホールディングス 株式会社 日本アジア投資株式会社 <後援> 金融庁、農林水産省、全国商工会連合会、日本商工会議所、 日本小売業協会、鳥取県、島根県 <出展者>  874社 主催銀行のお取引先で全国に向けた販路拡大を希望する 食品の生産・加工・販売等の事業者 <来場者> 6,782名 百貨店、卸業、商社、ホテル、外食チェーン、スーパー、 コンビニエンスストア、食品メーカーなどの食品担当バイヤーなど
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