「『日本一のおんせん県おおいた♨』味力（みりょく）も満載！」産地ツアー　開催報告

２０１９年１１月１４日（木）・１１月１５日（金）に、豊和銀行・大分県協力のもと
「『日本一のおんせん県おおいた』味力（みりょく）も満載！」産地ツアーを開催いたしました。

今回は、首都圏を中心とした１４社１６名の食品バイヤー・シェフの方々をお連れして、
大分県内の生産地を視察し、生産者との食材提案会を開催しました。

産地視察ツアーでは、「おおいた豊後牛」や「すっぽん」等の畜産類をはじめ、
大分県ならではの水産物「かぼすぶり」、「原木しいたけ・乾しいたけ」等の農産物を視察しました。
バイヤー・シェフはめずらしい食材に見て触れ、生産者の情熱あるお話を聞くことができ、
大変貴重な１泊２日の視察となりました。

▼視察先事業者（８社）
・大分乾物 有限会社（しいたけ、きくらげ）
・道の駅 中津（地場産食材）
・株式会社 浦田牧場（おおいた和牛）
・有限会社 安心院すっぽんセンター（すっぽん）
・重宝水産 株式会社（かぼすブリ）
・株式会社 カスガ水産（ブリ）
・有限会社 ベストクロップ（生鮮パプリカ）
・株式会社 豊後大野クラスター（さつまいも）

▼食材提案会出展事業者（１０社）
・重宝水産 株式会社（かぼすブリ）
・株式会社 おおいた姫島（車海老、ひじき）
・有限会社 サンセイ 安心院ソーセージ 宇佐ジビエファクトリー（鹿肉・猪肉）
・株式会社 学食（おおいた冠地どり、コールドハム）
・株式会社 ｏｈａｎａ本舗（有機野菜）
・有限会社 ベストクロップ（パプリカ）
・株式会社 豊後大野クラスター（さつまいも、サトイモ）
・大分乾物 有限会社（しいたけ、きくらげ）
・あねさん工房 株式会社（かぼす）
・株式会社 茂里商店（椎茸パウダー、万能椎茸だし）

▼参加バイヤー（１４社／１６名）　※業種別
・恵比寿 笹岡
・おかべ
・株式会社 ミールワークス
・株式会社 バルニバービ ウィルワークス
・株式会社 ＣＨＡＹＡ マクロビフーズ
・株式会社 阪急阪神ホテルズ
・株式会社 学士会館精養軒
・株式会社 シーライン東京
・グランドハイアット福岡
・株式会社 杉乃井ホテル

【株式会社 西鉄ホテルズグループ】
・西鉄グランドホテル
・中国料理「桃林」
・ソラリア西鉄ホテル福岡
・ソラリアリゾートシップ「マリエラ」