農林水産省補助事業の一環として、
2016年11月24日(木)~25日(金)に、『とやま「キトキト」食材ツアー』を開催しました。
■開催概要
名称:とやま「キトキト」食材ツアー
日時:2016年11月24日(木)、25日(金)
開催地:富山県(富山市、射水市、南砺市、高岡市)
主催:リッキービジネスソリューション 株式会社
後援:富山県、北陸銀行
▼視察先事業者
・株式会社 スマートフォレスト(トマトの視察) <富山市婦中町>
・新湊漁業協同組合(昼セリ会場の見学) <射水市八幡町>
・葉っぴ~Farm(JAいみず野)(小松菜の視察) <射水市円池>
・地場もん屋総本店(直売所の視察) <富山市総曲輪>
・道の駅福光 なんと一福茶屋(直売所の視察)<南砺市中ノ江>
・ねこのくら工房(五箇山堅豆腐等の視察)<南砺市下梨>
・株式会社 なんとポーク(なんとソーセージ5種等の視察)<南砺市蛇喰>
・JAとなみ野 山野さといも組合(さといもの視察) <南砺市岩屋>
・国吉農林振興会(国吉りんごの視察)<高岡市国吉>
▼試食提案会参加事業者
・株式会社 タイワアグリ (富山県産有機JAS認証コシヒカリ、他)
・株式会社 室屋 (昆布商品、他)
・アンテナショップ いきいき富山館 (富山県産米)
・株式会社 となみ野ビジネスサポート (雪たまねぎ)
・かねぶん青果 株式会社 /TOYAMA WEST 西洋野菜研究会 (野菜、果実、他)
・株式会社 スマートフォレスト (水、トマト、イチゴ、他)
・富山県農産食品課 (とやまりんご、いちじく、ラズベリー)
・富山干柿出荷組合連合会 (富山干柿、富山あんぽ柿、他)
・JA全農とやま畜産課 (とやまポーク、とやま牛)
・富山県漁業協同組合連合会(堀岡養殖漁業協同組合) (海藻類、鮮魚、他)
・奥田屋 (ほたるいか、しろえび、ひみ寒ブリ、他)
・有限会社 京吉 (黒作り、いかの塩辛、ほたるいか沖作、他)
・ねこのくら工房 (五箇山堅豆腐、あげ、畑のソーセージ、他)
・石川製麺 株式会社 (うどん、そば、中華麺、他)
・高野屋 (最中アイス)
▼参加バイヤー:11社11名
・株式会社 プリオコーポレーション
・株式会社 ニユートーキヨー
・恵比寿 笹岡
・ロイヤル 株式会社
・レストランモナリザ
・株式会社 阪急阪神ホテルズ 第一ホテル東京
・株式会社 プリンスホテル
・グランドニッコー東京台場
・株式会社 ディーンアンドデルーカジャパン
・株式会社 オージーフーズ
・株式会社 三越伊勢丹フードサービス