ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座において、
弊社がマッチングさせていただいた事業者様の食材が採用されました。
～”オホーツクジビエ”鹿ロース肉のローストソースポワブラード天然きのこのマリネと旬野菜 渡邉農場のジャガイモのピューレ～
【商談会名】オホーツク食の魅力発見ツアー
【会 期】2023年10月17日（火）・19日（木）
【事業者名】株式会社オホーツクジビエ、渡邉農場
～金蜜芋のタルト（さつまいもの石田農園） / 新シュークリーム（オオノ農園（落花生））～
【商談会名】食の宝庫「千葉」魅力発見視察ツアー
【会 期】2023年11月27日(月)・28日(火)
【事業者名】株式会社さつまいもの石田農園、株式会社オオノ農園
■ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座
〒104-0061
東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 10F
TEL. 03-5159-0321
FAX. 03-3562-1210
LUNCH – 平日 11:00〜15:00（14:00 L.O.）
- 土日祝 11:00〜15:30（14:30 L.O.）
DINNER- 17:30〜22:00（20:00 L.O.）
定休日- なし
※敬称略